Weingut Eduard Donn

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Eduard Donn

Inhaber

Seit 2008 führen wir unseren kleinen aber feinen Weinbaubetrieb
Auspflanzung von standortgerechten Rebsorten sorgt für höchste Qualität
Besonders fruchtige, spritzige und würzige Weißweine

Weingut Eduard Donn: Reben, die gepflegt werden wie kleine Kinder

In Retz, der Hauptstadt des Weinviertel in Niederösterreich, produziert das kleine Weingut Eduard Donn elegante Weine, deren Herkunft man schmeckt. Die Reben werden gehegt und gepflegt wie kleine Kinder - man lässt sie in ihrer Verspieltheit gewähren und greift nur hie und da ein, wenn es absolut nötig sein sollte.

Das Weingut Eduard Donn ist in der Weinstadt Retz zu Hause. Diese liegt an den Abhängen des Mannhartsberges und erfreut sich eines ausgesprochen sonnigen, milden Klimas. Es ist also ein idealer Ort für den Anbau von Wein. Die Familie Donn bewirtschaftet ihren Betrieb dort seit rund 500 Jahren. 1980 übernahm Eduard Donn die Betriebsführung von seinen Eltern Michael und Hedwig. Seit 2008 liegt die Verantwortung bei einem seiner Söhne, den in der Gegend alle nur "den Donn" nennen.

Der Donn produziert seine Weine nach umwelt- und nützlingsschonenden Gesichtspunkten. Die Reben werden behutsam gepflegt, aber der Natur nicht ins Handwerk gepfuscht. Ganz bewusst verzichtet er auf einen lukrativen Massenertrag und agiert nach dem Motto "Weniger ist mehr". Ausschließlich geeignete Trauben finden den Weg vom Weinberg in den Keller, wo sie möglichst schonend gepresst und ausgebaut werden. Der Donn ist davon überzeugt, dass der Saft dann beinahe von ganz alleine zu seiner vollen Herrlichkeit reift. So entstehen ganz besonders würzige und fruchtige Weißweine sowie exzellente Rotweine mit ganz eigenem Charakter.

Das Weingut Eduard Donn baut ausschließlich Rebsorten an, die auch zu 100 Prozent zum Standort passen. Die Palette kann sich sehen lassen: Grüner Veltliner, Welschriesling, Rheinriesling, Müller Thurgau, Frühroter Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger, Sankt Laurent und Blaufränkisch gehören fest zum Programm, ebenso wie der Gemischte Satz. Sie alle profitieren vom sonnigen Klima und den von Sand, Löss und Urgestein geprägten Böden. Die beste Lage beim Weingut Eduard Donn ist zweifellos der Retzer Altenberg. Erwähnenswert sind viele Weine des Gutes, darunter der Grüne Veltliner 2019 Selection oder auch der Grüne Veltliner 2019 Weinviertel DAC Alte Reben.

Region & Weine

Region: Weinviertel
Weinarten: Weisswein, Rotwein, Rosé, Fritzzante
Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Rheinriesling, Müller Thurgau, Frühroter Veltliner, Chardonnay, Weissburgunder, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Gemischter Satz, Blauer Portugieser, Zweigelt, Blauburger, Sankt Laurent, Blaufränkisch

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
Beste Lagen: Retzer Altenberg
Böden: Sand, Löss, Urgestein

Wichtige Personen

Inhaber: Eduard Donn
Kellermeister: Eduard Donn
Außenbetrieb: Eduard Donn

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