Der Winzerhof Erber hat eine lange Tradition aufzuweisen und punktet mit Weinen im Premiumsegment! Das österreichische Weingut aus Wöbling, am westlichen Rande des Traisentales, hat sich vor allem auf die heimische Rebsorte Grüner Veltliner spezialisiert und stellt Spitzenweine her, die regelmäßig mit Goldmedaillen prämiert werden! Stolz ist der Winzerhof Erber auf die Aufnahme in den Salon 19 Österreich.
Seit 1756 werden von der Familie Erber im südlichen Niederösterreich "Weine vom Urgestein gekeltert", so der Winzerhof auf seiner ansprechenden Webseite. Die Qualität der Weine spricht für sich. Gold gab es für den Grüner Veltliner Classic Traisental DAC 2018 bei der Niederösterreich sowie wie bei der Salon 19 Österreich Weinprämierung, für den Grüner Veltliner Auslese Prädikatswein 2017 und den Zweigelt Rosé 2018 sowie für etliche andere Weine vom Winzerhof Erber. Familie Erber ist bestrebt, das Beste aus dem, was die Natur hervorbringt, in die Flasche zu bringen! Vorangebracht haben den Betrieb Gottfried und Christine Erber. Seit 2003 sind die Tochter Martina Hromatka-Erber und Schwiegersohn Jochen Hromatka verantwortlich im Winzerhof Erber, unterstützt durch Tochter Sophie.
Nachhaltigkeit wird großgeschrieben im Winzerhof Erber. Zu 80% wird bei allen Arbeiten im Weinberg selbst Hand angelegt und auf maschinellen Einsatz verzichtet. Insgesamt werden 8 Hektar vom Winzerhof Erber bewirtschaftet, die zu 65% mit Grüner Veltliner bepflanzt sind. Er wird in 8 verschiedenen Arten ausgebaut. Von frisch-fruchtig bis zu mineralisch, gehaltvoll und mächtig ist alles dabei! Eine Empfehlung ist der Grüner Veltliner Neuberg Auslese, ausgezeichnet mit Gold NÖ. Er zeigt einen Duft nach reifem Kernobst mit dezenten Aromen von Südfrüchten und Honig. Im Glas überzeugt er durch seine schöne goldgelbe Farbe!
Angebaut werden vom Winzerzhof Erber neben dem GV die Rebsorten Riesling, Muskateller, Chardonnay, Zweigelt und Merlot. Die besten Lagen vom Winzerhof Erber sind die Rieden Antingen und Neuberg mit ihren gehaltvollen Urgestein- und Lössböden. Sehr zu empfehlen ist auch die Cuvée von Zweigelt, Blauburger und Merlot QU. Ein süßer Wein mit einem schönen Rubinrot und einem intensiven Duft nach dunklen Beeren, Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er Röstaromen und harmonisch eingebundene Tannine. Außerdem werden noch Gemeinschaftsweine vom Winzerhof Erber gekeltert.
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