Weingut Rudolf Hofmann
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Organisch-biologisches Weingut
- Zukunft entsteht in der Ried Fuchsenrand
- Nachhaltiger Weinanbau
Weingut Rudolf Hofmann - der Traisentaler Wein biologisch, lässig, gut
Rudi Hofmann hatte vor mehr als 20 Jahren die Version eines eigenen Weingutes. Als Quereinsteiger aus der Gastronomiebranche war er sicher, dass er das Zeug zu einem besseren Winzer als die Konkurrenten habe. Also reaktivierte der zukünftige Winzerkönig einen alten Weingarten im Traisental.
Das Weingut Rudolf Hofmann wird nun seit dem Jahr 2000 bewirtschaftet. Der Winzer musste allerdings feststellen, dass es nicht unbedingt so einfach ist, wie gedacht, wenn ein exzellenter Wein entstehen soll. Natürlich gab es damals viele unterschiedliche Ansichten darüber, wie ein guter Wein kultiviert werden kann. Ein eigenes Konzept sollte die Lösung bringen.
Bereits der erste Jahrgang des Traisentaler Weins wurde ein großartiger. Schließlich wurde und wird auf dem Weingut Rudolf Hofmann strickt nach organisch-biologischen Gesichtspunkten gearbeitet. Bei der Zuführung von Nährstoffen setzt das Weingut Rudolf Hofmann beispielsweise auf die Fütterung des Bodens. Die Rebstöcke ziehen sich die Nährstoffe ganz natürlich tief aus dem Boden, was sich auch im Geschmack niederschlägt.
Mittlerweile hat sich das Weingut Rudolf Hofmann gut entwickelt und sich auf drei Rebsorten spezialisiert. Das Herz des Weingutes bildet die Ried Fuchsenrand, auf der Grüner Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc angebaut werden. Der Weinberg ist geprägt von mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken, die einzigartige Eigenschaften mitbringen. Entsprechend aromatisch fallen die Früchte aus. Natürlich arbeitet der Winzer unentwegt an der Verbesserung der Herstellungsprozesse. So ist es mittlerweile möglich biologisch einwandfreie, klimaneutrale Trauben zu produzieren.
Die besten Lagen des Weingutes sind neben der Ried Fuchsenrand auch die Ried Kogelberg und die Ried Marienruh. In diesen Lagen herrschen Lössböden, Meeressedimente und Oncophora Muschelkalk Böden vor. Beste Voraussetzungen für die Rebsorten Riesling, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Die nächste Weinverkostung auf dem Weingut Rudolf Hofmann wird für alle Besucher wieder überraschende Eindrücke und geschmackliche Highlights bereithalten.
Region & Weine
- Region: Traisental
- Weinarten: Weißwein
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 15
- Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
- Beste Lagen: Ried Fuchsenrand, Ried Kogelberg, Ried Marienruh
- Böden: Oncophora Muschelkalk, Löss, Meeressedimente
Wichtige Personen
- Inhaber: Rudolf Hofmann
- Kellermeister: Rudolf Hofmann
- 2022 Riesling Ried Fuchsenrand Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2022 Riesling Ried Fuchsenrand Traisental DAC trocken
Riesling
Trocken
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, frische weiße Tropenfrucht, tabakige Nuancen, Limettenzesten unterlegt. Straff, engmaschig, weißer Pfirsich, zitronig-mineralisch im Abgang, ein der...Traisental DAC10,30 € 13,73 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2022 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC trocken
Riesling
Trocken
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Zitronenmelisse, weißes Steinobst, mineralischer Anklang, floraler Touch. Saftig, weiße Frucht, frischer Säurebogen, mineralisch im Abgang, integrier...Traisental DAC12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Ried Marienruh Traisental DAC Reserve trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2021 Riesling Ried Marienruh Traisental DAC Reserve trocken
Riesling
Trocken
GOLD Medaille Frankfurt International Trophy 2023 brandaktuell erstmals haben wir bei der Frankfurt Trophy mitgemacht und gleich für eine Goldmedaille für unseren Riesling Ried Marienruh 2021 erh...Traisental DAC18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2022 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Noten von reifen Stachelbeeren, etwas Guaven, Nuancen von Limettenzesten, einladender Duft. Saftig, elegant, weiße Tropenfrucht, er Säurebogen, zitronig-sal...Niederösterreich (AT)9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2023 CMS trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 CMS trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Helle Farbe, intensive Aromatik, Cassis, zart florale Noten, Einlegegewürze, straff, er, eleganter Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gute LängeNiederösterreich (AT)8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Cassisnoten, ein Hauch von Zitrus, etwas Pfirsich, frisch und . Saftig, elegant, mineralischer Touch, Stachelbeernoten klingen an, gut eingebundene Säurestru...Niederösterreich (AT)9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Venusberg Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Grüner Veltliner Venusberg Traisental DAC trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Mit einem Hauch von Orangenschalen unterlegte gelbe Apfelfrucht, zart nach Wiesenkräutern, mineralischer Anklang. Saftig, elegant und ausgewogen, weißes K...Traisental DAC7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Oberndorf Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Grüner Veltliner Oberndorf Traisental DAC trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte gelbe Fruchtnuancen, zart nach Mango, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, angenehme Säure, reife Tropenfrucht im Abgan...Traisental DAC8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Grüner Veltliner Ried Kogelberg Organic Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Grüner Veltliner Ried Kogelberg Organic Traisental DAC trocken
Grüner Veltliner
Trocken
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Maracuja, Orangenschalen, Noten von gelbem Apfel, frisches Bukett. Mittlerer Körper, feiner Apfeltouch auch am Gaumen, mineralis...Traisental DAC9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Oberndorf Organic Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Riesling Oberndorf Organic Traisental DAC trocken
Riesling
Trocken
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Weiße Blüten, ein Hauch von Weingartenpfirsich, zitronige Nuancen, einladendes Bukett. Straff, weißes Steinobst, etwas Blütenhonig, frisches Säuregerü...Traisental DAC8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC trocken Bio - Weingut Rudolf HofmannWeingut Rudolf Hofmann2023 Riesling Ried Kogelberg Traisental DAC trocken
Riesling
Trocken
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frische Tropenfrucht, zart nach Mango, Nuancen von Mandarinenzesten, feiner Pfirsichtouch ist unterlegt. Straff, engmaschig, saftige gelbe Fruchtnuancen, gu...Traisental DAC12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Sauvignon Blanc trocken Bio - Weingut Rudolf Hofmann4+2 AktionWeingut Rudolf Hofmann4+2 Paket Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Rudolf Hofmann:" Hereinspaziert und schnell unser tolles 4+2 Paket bestellt! Es erwartet Sie - passend zu wärmeren Jahreszeit - ein Sauvignon Blanc aus dem Traisental. Helles Gelbgrün, Silberrefl...Niederösterreich (AT)UVP 55,20 € 36,80 € 8,18 €/L (6 x 0,75 L)