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Helmut & Maximilian Maglock
Helmut & Maximilian Maglock
Keller/Weingarten & Verkauf
  • Erstklassige Grüner Veltliner die ihre Herkunft und das Terroir wiederspiegeln
  • Traditionsbetrieb seit 1822, geführt in 5. Generation
 Weingut Helmut Maglock
 Weingut Helmut Maglock
 Weingut Helmut Maglock

Weingut Maglock: Vegane österreichische Spezialitäten vom Traditionsbetrieb

Auf der Suche nach Grünem Veltliner, der ausdrucksvoll das Terroir widerspiegelt, werden Freunde des österreichischen Weins beim Weingut Maglock aus Straß im Straßertale fündig. Neben weiteren weißen Rebsorten finden sich auch Rotweine im Sortiment, die im Holz reifen. Die Vielfalt der Böden nutzen Vater und Sohn am östlichen Rand des Waldviertels gekonnt aus.

Jungwinzer Maximilian ist im Weingut Maglock die 5. Generation. Zusammen mit seinem Vater Helmut betreibt er den 1822 gegründeten Familienbetrieb mit viel Engagement und sorgt für frischen Wind. Zu zwei Dritteln sind die Rebflächen mit weißen Rebsorten wie Grünem Veltliner, Riesling und Weißburgunder bestockt. Bei den roten Rebsorten dominieren der Zweigelt und der Cabernet Sauvignon. Seit dem Jahrgang 2020 verzichtet das Winzergespann auf tierische Hilfsmittel. Nun kommen also auch Veganer in den Genuss der Weine vom Weingut Maglock, die unter anderem bereits von Selection und Savoir Vivre ausgezeichnet wurden.

Mit dem Rebschnitt im Winter wird im Weingut Maglock der Grundstein für die Weinqualität des jeweiligen Jahrgangs gelegt. Damit der Großteil der Trauben am Ende verarbeitet werden kann wird weiterer Pflegeaufwand betrieben. So werden die Reben per Hand entlaubt und die Trauben mehrfach ausgedünnt. Die Trauben reifen voll aus und werden anschließend schonend verarbeitet. Gekühlt vergären die Weißweine spontan und werden einige Wochen hefegerührt. In Stahltanks bei 18 bis 20 Grad erfolgt die Maischegärung der Rotweine im Weingut Maglock. Die besten Rotweine bauen die Winzer im internationalen Stil aus und lassen sie in französischen Allier-Barrique-Fässern reifen.

Heiße Tage und kühle Nächte prägen das Klima in den rund 13 Hektar Rebfläche, die das Weingut Maglock bewirtschaftet. Auf Löss und Lehm, aber auch auf Urgesteinsböden und Schotter wachsen die Reben. Aus der Ried "Wechselberg" kommt ein würzig-dichter, vielschichtiger Grüner Veltliner. Mit straffer Textur und fruchtig-pikantem Abgang gefällt der gehaltvolle Grüne Veltliner Kamptal DAC Kellerweingarten. Finessenreich-dicht und würzig kommt der Riesling aus der Ried "Gaisberg" daher. Der saftig-weiche Zweigelt "Philipp" vom Weingut Maglock überzeugt mit kräftigem Körper. Einen aromatischen, verspielten Rosé keltern die Winzer aus Cabernet Sauvignon.

Region & Weine

  • Region: Kamptal
  • Unterregion: Kamptal
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosewein, Sekt, Süßwein
  • Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder, Welschriesling, Gelber Muskateller, Cabernet Sauvignon, Zweigelt,

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 15
  • Beste Lagen: Ried Gaisberg, Ried Wechselberg, Ried Point
  • Böden: Löss, Lehm, Urgesteinsböden, Schottrig

Wichtige Personen

  • Inhaber: Helmut Maglock
  • Kellermeister: Helmut & Maximilian Maglock
  • Außenbetrieb: Maximilian Maglock
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