Weingut Manfred Weiss
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Leidenschaft für den Weinbau
- Zusammenspiel der Generationen
- Ausbau regional- und sortentypischer Weine
Weingut Manfred Weiss: Weinbauleidenschaft über Generationen
Die Leidenschaft für den Weinbau ist die Grundlage für die Arbeit auf dem Weingut Manfred Weiss. Sie ist allen Generationen der Winzerfamilie gemeinsam und fördert ihr harmonisches Zusammenspiel. Gemeinsam schaffen sie regional- und sortentypische Weine, die ihre Kunden den einzigartigen Geschmack des Seewinkels erleben lassen.
Das heutige Weingut Manfred Weiss fing als ganz gewöhnlicher landwirtschaftlicher Familienbetrieb im österreichischen Burgenland an. Bereits 1956 erkannte der damalige Inhaber Gregor Weiss jedoch, wie vorteilhaft Klima und Boden der Region für den Weinbau sind. Er kaufte nach und nach Ackerland in der Umgebung zu und wandelte es in Weinberge um. Zunächst vertrieb die Familie Weiß ihren Wein jedoch nur nebenberuflich und im Gebinde. Erst 1997 entschloss sich der heutige Betriebsleiter Manfred Weiss, den Weinbau zu seinem Hauptberuf und seinen Bauernhof zum Weingut Manfred Weiss zu machen. Zu Anfang konzentrierte er sich dabei ganz auf seine Leidenschaft für Süßweine und den Flaschenverkauf. Aufgrund des großen Erfolges seiner Weinproduktion entschloss er sich nach einiger Zeit jedoch auch trockene Weiß- und Rotweine in das Sortiment aufzunehmen.
Bei der Arbeit auf dem Weingut Manfred Weiss werkt vor allem in den Weingärten die ganze Familie harmonisch zusammen. Im Keller ist der leidenschaftliche Winzer Manfred persönlich federführend. Bei der Administration und im Marketing verlässt er sich jedoch vor allem auf die Erfahrung seiner Ehefrau Doris. Wie er stammt auch sie aus einer traditionellen Winzerfamilie und ist mit dem Weinbau großgeworden. Zudem konnte sie auch schon früh Erfahrung auf internationalen Weinmessen in anderen Ländern sammeln. Dementsprechend beschränken sich auch die Erfolge der Weingut Manfred Weiss Weine nicht nur auf die größten heimischen Prämierungen. Auch bei der Testers Guild USA, International Wine Challenge Beijing und International Wine Challenge Hong Kong wurden sie zum Beispiel bereits ausgezeichnet.
Derzeit verfügt das Weingut Manfred Weiss über insgesamt 15 ha Weinanbaufläche in der sonnenscheinreichsten Region Österreichs auf denen die Winzerfamilie Welschriesling, Grünen Veltliner, Gelben Muskateller, Muskat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt und Blaufränkischen anbaut. Seine besten Lagen befinden sich in Siebenmath und Hedwighof. Hier verleihen Böden aus Schwarzerde, Schotter und Sand und das warme pannonische Klima den Weingut Manfred Weiss Weinen den einzigartigen Geschmack einer für Österreich sonst untypischen Landschaft.
Region & Weine
- Region: Neusiedlersee
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Frizzante, Prädikatswein
- Rebsorten: Welschriesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Muskat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Blaufränkisch
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 14
- Beste Lagen: Siebenmath, Hedwighof
- Böden: Schwarzerde, Schotter, Sand
Wichtige Personen
- Inhaber: Manfred Weiss
- Kellermeister: Manfred Weiss
- 2024 Gelber Muskateller trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Gelber Muskateller trocken
Gelber Muskateller
Trocken
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase schöner Sortenausdruck, Muskatnuss, sehr fruchtig mit exotischen Anklängen, schön eingebundene Säure, langer Abgang mit intensivem Nachhall.Burgenland7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2010 Sauvignon Blanc Barrique trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2010 Sauvignon Blanc Barrique trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Helles, strahlendes Gold. In der Nase sehr intensiv und reif mit einem Hauch von Eiche und reifen Früchten. Am Gaumen vollmundig und rauchig mit einem schönen langen Abgang.Burgenland12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2023 Heideboden rot trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2023 Heideboden rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Himbeer- und Brombeerfrucht mit Kräuterwürze, saftige Herzkirsche, sehr harmonisch; am Gaumen fruchtige Beerenaromen, und gut strukturiert, langer Abgang.Burgenland8,30 € 11,07 €/L (0,75 L) - 2022 Tymod trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2022 Tymod trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dunkles Rubingranat, in der Nase Noten von Kirschen und roten Beeren, am Gaumen sehr fruchtig und elegant, leichte Vanille- und Röstaromen, samtige Tannine und lang anhaltender Abgang.Burgenland15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2017 Chardonnay süß 0,375 L - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2017 Chardonnay süß 0,375 L
Chardonnay
Süss
Intensive Honignoten mit viel Botrytistönen, süße Pfirsichkomponenten, sehr harmonisch.Burgenland8,50 € 22,67 €/L (0,375 L) - 2022 Zweigelt trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2022 Zweigelt trocken
Zweigelt
Trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Nougat, schwarze Kirschen, reife Zwetschken, tabakiger Touch. Mittlerer Körper, rotbeerige Nuancen, dezente Tannine, schokoladige...Burgenland7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Veltliner Hedwighof trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Grüner Veltliner Hedwighof trocken
Grüner Veltliner
Trocken
In der Nase Äpfel und zarte Heublumen, am Gaumen fruchtig und würzig, frische Säure mit relativ langem Nachhall.Burgenland6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Muskat Ottonel Spätlese süß - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Muskat Ottonel Spätlese süß
Muskat-Ottonel
Süss
In der Nase Noten nach Mandarine, etwas Pfirisch, Muskatnuss, und gleich ansprechend. Schöne eingebundene Restsüße, vollreife und gedörrte Marille, ein Süßwein, der auch Trinkvergnügen vermi...Burgenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Manfred Weiss12% sparenWeingut Manfred Weiss2023 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Als Aperitif oder zu kleinen warmen Speisen wie Quiche oder Partyhäppchen, aber auch Schalentieren oder Meeres- oder Süßwasserfischen, wie Thunfisch, Lachs oder Forelle.BurgenlandRegulärer Preis: UVP 7,90 €
Special Price 6,90 €
9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
In der Nase Aromen von frischem, grünem Apfel, exotische Nuancen und eine feine, elegante Würze. Am Gaumen angenehme Säure, die dem Wein Frische verleiht.Burgenland7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Johannisbeeren, frischen Kräutern und tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Säurestruktur mit einem lang anhaltenden Abg...Burgenland7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2025 Welschriesling trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2025 Welschriesling trocken
Welschriesling
Trocken
Helles Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase grüner Apfel und Birnenanklänge, am Gaumen der Geschmack nach Apfel, Holunder und Zitrusfrüchten, saftig mit perfekter Säure, langer frischer Abgang.Burgenland6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé Frizzante trocken - Weingut Manfred WeissWeingut Manfred Weiss2025 Rosé Frizzante trocken
Zweigelt
Trocken
Leuchtendes Rosa, in der Nase Noten von Erdbeeren und Himbeeren, aromatisch und frisch am Gaumen mit einem fruchtigsüßen Abgang.9,20 € 12,27 €/L (0,75 L)
