Der kleine Familienbetrieb Weingut Schindler Franz befindet sich im malerischen Mörbisch am See, im nördlichen Burgenland und am südwestlichen Ufer des Neusiedler Sees gelegen. Mildes Klima lässt Rebstöcke und Trauben prächtig gedeihen. Unter den Händen der fachkundigen Winzer vom Weingut Schindler Franz entstehen kräftige, qualitativ hochwertige Weine mit ausgeprägtem Potenzial für Lagerung und Reife. Seit mehreren Jahrzehnten zählen die Weine des Gutes zu den substanzreichsten Österreichs und verkörpern internationale Klasse.
Das Weingut Schindler Franz blickt auf eine lange Tradition zurück. Gegenwärtig führt Önologe Ing. Franz Schindler - genannt Ferry und Franz "Nr. 4" - in vierter Generation den Familienbetrieb. Wissbegierig, jung und mit viel Elan hat Ferry Schindler im Jahr 2001 seine erste eigene Cuvée " L'esprit Ferry" kreiert, war seit 2004 Kellermeister und hat im Jahr 2008 endgültig den Betrieb übernommen. Gemeinsam bewirtschaftet Familie Schindler eine Gesamtfläche in der Größe von 13 Hektar. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Rotweinen. Zu den Alleinstellungsmerkmalen des Gutes zählt der Ausbau der Weine im neuen Barrique nach französischem Vorbild.
Vater Franz Schindler hatte mit dieser Art des Ausbaus begonnen und sich seinerzeit zum Pionier in Sachen Barriqueausbau in Österreich entwickelt. Rigorose Mengenreduktion am Weinstock, strikt qualitätsorientiertes Management im Weingarten und biologischer Säureabbau haben sich als Garanten für die Produktion kräftiger Weine etabliert. Ferry führt die Philosophie seines Vaters fort und baut sie aus. Merlot, Cabernet Sauvignon und Blaufränkische vom Weingut Schindler Franz zählen zu den hervorragendsten Rotweinen Österreichs und sind aus der Spitzengastronomie nicht wegzudenken.
Die besten Lagen vom Weingut Schindler Franz sind Ried Lehmgrube, Ried Goldberg und Ried Satz. Auf sandigen, steinigen, lehmigen und zum Teil tonhaltigen Böden gedeihen Rebstöcke der Sorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Syrah, Welschriesling, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc, Chardonnay, Muskat Ottonel und Bouvier Traube. Das Flaggschiff vom Weingut Schindler Franz ist die " Cuvée d´Or", gekeltert aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot.
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