Pluschkovits

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Carina Pluschkovits

Kellermeisterin

Echte Handarbeit bei jeder Flasche
Unkomplizierte Weine mit Eleganz und Finesse

Weingut Pluschkovits: Unkomplizierte Weine mit Eleganz und Finesse

Der Familienbetrieb Weingut Pluschkovits produziert in den sanften Hügel des Leithagebirges im österreichischen Burgenland seit Generationen Wein, dem man sein Herkunft anmerkt und der dennoch voller Finessen steckt. Elegant sind die Weine obendrein auch noch.

Den Grundstein für das heutige Weingut Pluschkovits haben Maria und Josef Pluschkovits gelegt, indem sie es vom klassischen burgenländischen Mischbetrieb mehr und mehr in Richtung Weinanbau geleitet haben. Seit dem Jahr 2019 führt Tochter Carina den Betrieb. Sie ist Winzerin und Kellermeisterin in Personalunion. Ihre Schwester Edith kümmert sich um die Weingärten und kennt dort buchstäblich jeden einzelnen Rebstock. Die dritte Schwester Andrea kümmert sich im Nebenberuf um das Marketing und die Verwaltung.

Das Weingut Pluschkovits produziert seine Weine mit aller größter Sorgfalt und setzt dabei in erster Linie auf reine Handarbeit. Ziel ist es stets mit jeder einzelnen Flasche Wein deutlich zu machen, dass es sich um ein echtes Handwerk handelt. Ein hohes Qualitätsbewusstsein kombiniert mit Erfahrung und Können führt dabei zum Erfolg. Egal, ob im Ob im Barriquefass oder im Stahltank ausgebaut wird- jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um optimal zur Reife gebracht zu werden. Es geht im Weingut Pluschkovits vor allem darum, die Essenz der Region in die Flasche zu bekommen.

Das Weingut Pluschkovits baut der zeit vor allem die Rebsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Weißburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot an. Sie wachsen auf Böden, die hauptsächlich aus sandigem Lehm und Kalk bestehen. Das einzigartige Mikroklima des Leithagebirges mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt mit diesem Wechselspiel der Temperaturen für Frucht, Frisch und Geradlinigkeit. Als beste Lage gilt Ried Fuchsenbühel, dessen Boden zusätzlich mit Glimmerschiefer durchzogen ist, der in den Weinen für eine hohe Mineralität sorgt. Tipp: GRÜNER VELTLINER HERRSCHAFTSZEITEN 2020 und der WEISSBURGUNDER RIED FUCHSENBÜHEL 2018, die man bei unbedingt mal probieren sollte, um einen ersten und nachhaltigen Eindruck vom Weingut Pluschkovits erhalten zu können.

Region & Weine

Region: Leithaberg
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein
Rebsorten: Grüner Veltliner, Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Chardonnay, Weißburgunder, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Ried Fuchsenbühel
Böden: sandiger Lehm, kalkhaltig

Wichtige Personen

Kellermeister: Pluschkovits Carina&Josef

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