Weinanbau mit Zukunftspotenzial kann nur funktionieren, wenn naturnah und dynamisch gearbeitet wird. Davon ist das Weinkollektiv Renfer überzeugt und lebt diese Überzeugung. Das Weinkollektiv fördert entsprechend junge Weine mit enormen Potenzial ans Licht und überzeugt inzwischen auch überregional. Zuletzt gab es 2020 eine "Gault Millau"-Empfehlung.
Die Reise zur Entstehung des Betriebes muss noch nicht weit in die Vergangenheit gehen. Tatsächlich entstand das Weinkollektiv in Nahe mit seinen insgesamt 4,5 Hektar Fläche erst im Jahr 2017. Geführt von Sandy Renfer und Anja Lötzbeyer hat es jedoch Inhaber, deren Lebensgeschichten schon länger mit dem Weinanbau verbunden sind. Anja Lötzbeyer stammt aus einer Winzerfamilie und versuchte seit 2009, in eine neue Generation des Weinbaus zu starten. Der Traum erfüllte sich durch harte Arbeit und ohne Investoren. Statt auf große Starthilfen vertrauen zu können, war Mut auf einem steinigen Weg gefragt.
Zu Beginn handelte es sich im strengen Sinne noch nicht um ein Weingut. Der Start ohne Rebfläche und ohne Kellerei verlangte den Gründern alles ab. Es halfen Winzerkollegen, bis 2018 die ersten 1,5 Hektar gekauft werden konnten. Diesem Gefühl der kollektiven Hilfe entsprang der Name Weinkollektiv. Nach nur drei Jahren Markterfahrung beträgt die Jahresproduktion bereits rund 8.000 Flaschen und das Weinkollektiv ist Mitglied im Nahewein Rebelle e.V.. Es hat sich auf Weißweine, Rotweine sowie Secco und Sekt spezialisiert. Die naturnahe Arbeit und der respektvolle Umgang mit Böden und Pflanzen schaffen gemeinsam hochwertigen Weingenuss.
In naher Zukunft ist eine Expansion auf 6 Hektar Rebfläche geplant. Derzeit bewirtschaften die Jungwinzer bereits vier Lagen, darunter Norheimer Dellchen sowie Niederhäuser Klamm. Da die Böden von Sandstein über Schiefer bis hin zu Porphyr sehr unterschiedliche Bedingungen bieten, können vielschichtige Weine entstehen. Neben Riesling und Bacchus sind Grauburgunder, Weissburgunder und Spätburgunder im Weinkollektiv Renfer zu Hause. Ein besonderer Tropfen ist der Cuvée "Freundschaft" aus dem Jahr 2017. Der trockene Weißwein verkörpert den Gedanken des Zusammenhaltes und passend dazu spendet das Weinkollektiv Renfer einen Teilbetrag der Einnahmen.
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