Weingut Steffen Bähr
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Mitten im Herzen von Langenlonsheim befindet sich unser Weingut
- Seit 1772 im Familienbesitz
- Trauben von hoher Qualität
Weingut Steffen Bähr: mit schonendem Ausbau zu harmonischen Weinen
Was die Böden angeht, kann das Weingut Steffen Bähr aus Langenlonsheim an der Nahe aus dem Vollen schöpfen. Einer Vielzahl an Rebsorten bieten die Lagen beste Bedingungen. Der Winzer weiß diese Konstellation zu nutzen und erschafft durch einen schonenden Ausbau harmonische Weine mit schöner Sortentypizität.
Das Weingut Steffen Bähr befindet sich bereits seit 1772 im Familienbesitz. Zunächst war es jedoch ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb und der Wein wurde lange nur im Fass vertrieben. Im Laufe der Generationen gab man die landwirtschaftlichen Zweige auf und stellte auf Flaschenvermarktung um. Steffen und Petra Bähr führen den Familienbetrieb als reines Weingut in 4. Generation mit viel Liebe und Fachwissen. Verschiedene Weine vom Weingut Steffen Bähr erhielten bereits Kammerpreismünzen, und auch bei Best of Riesling konnten gute Bewertungen eingefahren werden.
Mit sorgfältiger Arbeit im Weinberg, der ganzflächig und ganzjährig begrünt ist, schafft Steffen Bähr die Basis auf dem Weingut Steffen Bähr. Mit gezieltem Rebschnitt und selektivem Ausdünnen der Trauben stärkt er die Reben und hält gleichzeitig die Erträge niedrig. Die Trauben lagern dadurch viele Aromen ein und reifen voll aus, bevor sie gelesen werden. Schonend werden die Trauben gepresst, die Moste vergären gezügelt. Bei der Verarbeitung achtet der Winzer darauf, den jeweiligen Charakter zu erhalten. Die Weißweine reifen fruchtig-frisch im Edelstahltank heran. Die Rotweine werden auf dem Weingut Steffen Bähr im großen Holzfass oder Barrique abgerundet.
Hohe Temperaturen im Sommer und milde Winter zeichnen das Klima aus, in dem die Reben vom Weingut Steffen Bähr auf verschiedenen Böden wachsen. Muschekalk in Kombination mit Lößlehm dominiert die Lage "Langenlonsheimer Königsschild". Der Riesling von hier gibt sich mineralisch mit Zitrusaromen. Der fruchtige Riesling "Mauer" hingegen zeigt Aromen von Aprikose und Melone. Mit reifer Birne gefällt der Grüne Silvaner von Alten Reben, und auch der kräftige Grauburgunder präsentiert sich fruchtig. Mit dem Dunkelfelder aus dem Barrique hat das Weingut Steffen Bähr einen kraftvollen Rotwein im Sortiment. Die rote Cuvée "Anahro" begeistert dank des Barrique-Ausbaus mit samtig-weichen Tanninen und Tabak-Vanille-Holz-Noten.
Region & Weine
- Region: Nahe
- Weinarten: Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Grauburgunder, Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Kerner, Cabernet Sauvignon, Dakapo, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 10 ha
- Beste Lagen: Langenlonsheimer Steinchen, Langenlonsheimer Königsschild
- Böden: Lehm, Löß, Rotliegender, Sand, Muschelkalk
Wichtige Personen
- Inhaber: Steffen und Petra Bähr
- Kellermeister: Steffen Bähr
- Außenbetrieb: Steffen Bähr und Jürgen Theuer
- 2020 Elise Cabernet Sauvignon holzgereift trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2020 Elise Cabernet Sauvignon holzgereift trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Samtig weiche Tannine, feine würzige Noten von WaldfrüchtennNahe25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Beste Lagen trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2023 Riesling Beste Lagen trocken
Riesling
Trocken
Riesling aus den Lagen Königsschild und Löhrer BergNahe9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Rosé trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Nahe9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de noir trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Blanc de noir trocken
Saint Laurent
Trocken
aus roten Trauben weiß gekeltertNahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Feierabend feinherb - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Feierabend feinherb
Cuvée (Weiss)
Feinherb
Cuveé aus Weißburgunder, Grauburgunder und Silvaner.Nahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Grüner Silvaner "Alte Reben" trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Grüner Silvaner "Alte Reben" trocken
Grüner Silvaner
Trocken
fruchtiger Weißwein mit Aromen von Pfirsich und BirneNahe7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Dakapo trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2023 Dakapo trocken
Dakapo
Trocken
Kräftiger tiefroter samtiger RotweinNahe9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 Just White feinherb - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Just White feinherb
Cuvée (Weiss)
Feinherb
Cuveé aus Bacchus, Kerner, Silvaner und HuxelrebeNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Blickkontakt Deutscher Weißwein trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Blickkontakt Deutscher Weißwein trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Gemeinschaftscuveé von Meister und Schüler9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Kräftig, leicht fruchtige Aromen von MirabelleNahe7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 PIGRINA Grauer Burgunder holzgereift trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2023 PIGRINA Grauer Burgunder holzgereift trocken
Grauburgunder
Trocken
Kräftiger Geschmack mit feinen Aromen von reifer AnanasNahe17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2023 Dunkelfelder B99 trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2023 Dunkelfelder B99 trocken
Dunkelfelder
Trocken
Kraftvoller tiefdunkler RotweinNahe25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2024 Scheurebe trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Scheurebe trocken
Scheurebe
Trocken
Fruchtige Aromen von Stachelbeere und Cassis, zartes Aroma von RhabarberNahe7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cabernet Sauvignon trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2023 Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Samtrot, fruchtiger Geschmack nach roten FrüchtenNahe9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling „Mauer“ trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Riesling „Mauer“ trocken
Riesling
Trocken
Feinfruchtige ZitrusaromenNahe9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Kerner „S“ feinherb - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Kerner „S“ feinherb
Kerner
Feinherb
Fruchtaromen von gelben FrüchtenNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Kerner „S“ trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Kerner „S“ trocken
Kerner
Trocken
Feine Fruchtaromen von Pfirsich und MeloneNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken - Weingut Steffen BährWeingut Steffen Bähr2024 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Elegant und filigran mit einem Aroma von reifer BirneNahe7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)