Weingut Reinhard Schäfer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Heiko Schäfer

Inhaber

Traditionsreiches Naheweingut
"So viel Erfahrung wie möglich - so wenig Technik wie nötig"
Mild - Aromatisch - Edel

Weingut Reinhard Schäfer: Weinmachen als Handwerkskunst

Das Weingut R. Schäfer ist in Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz angesiedelt. In den fruchtbaren Lagen zwischen Rhein und Nahe werden weiße sowie rote Rebsorten angebaut. Traditionelle Sorten wie Dornfelder, Regent, Riesling und Müller Thurgau gehören ebenso zum Angebot im Weingut R. Schäfer, wie ausgefallenere Traubensorten. Es lohnt sich, die Vielfalt dieser Weine einmal selbst zu kosten.

Der Erfahrungsschatz, aus langjähriger Tradition gewachsen ist, gehört im Weingut R. Schäfer zu den wichtigsten Grundlagen für die Arbeit im Weinberg und im Keller. Bereits seit mehr als 100 Jahren widmet sich die Familie dem Weinanbau. Im Lauf der Jahrzehnte hat sich das Weingut einen Namen für Qualitätsweine geschaffen, die nicht nur in Deutschland, sondern auch im Ausland beliebt sind. Heute leitet Heiko Schäfer gemeinsam mit seiner Frau Goscha das Weingut seiner Vorfahren und produziert Weine, die in jedem Tropfen den reichen Schatz der Erfahrung und die Leidenschaft zum Wein widerspiegeln.

Die Reben werden im Weingut Schäfer mit möglichst natürlichen Methoden gepflegt, die schon seit Jahrhunderten zum Erfolg geführt haben. Die Verbundenheit mit der Natur ist die Grundlage der Philosophie des Winzerpaares. Sie arbeiten gemäß der alten Winzertradition und bringen einen reichen Erfahrungsschatz in die Arbeit mit dem Wein ein. Professioneller Rebschnitt beeinflusst schon früh die Qualität der Trauben für den Wein. Moderne Technik ist dabei ein Hilfsmittel, das nur sparsam eingesetzt wird. So entstehen Weine, die ihren vollen Sortencharakter ebenso verspüren lassen, wie die fruchtbaren, sonnenbeschienenen Weinberge ihrer rheinland-pfälzischen Heimat.

Die Region um Bad Kreuznach bietet ein einzigartiger Terroir, das für den Weinanbau ideal ist. Eine Vielfalt von Böden, darunter hochwertige Verwitterungsböden bieten den unterschiedlichen Rebsorten im Weingut R. Schäfer die besten Wachstumsbedingungen. Das milde, mediterrane Klima der geschützten Lagen erlaubt den Trauben eine möglichst lange Reifezeit. In der Anbaulage Kreuznacher Nonnengarten wachsen fruchtige Riesling Weine mit einem vollen Aroma heran, die jedes Jahr auf ein Neues begeistern. Der Kreuznacher Kronenberg hingegen ist die Heimat von einem charakterstarken Dornfelder, der mit einem reifen Schwarzkirsch-Bukett überzeugt.

Region & Weine

Region: Nahe
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Rotling
Rebsorten: Bacchus, Saphira, Solaris, Dornfelder, Regent, Müller-Thurgau, Riesling, Muskat Ottonel

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 25
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: Kreuznacher Nonnengarten
Böden: Löß-Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Heiko Schäfer
Kellermeister: Heiko Schäfer
Außenbetrieb: Heiko Schäfet
Mitgliedschaften: BWV

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        