Weingut Otto Schäfer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Klaus Schäfer

Inhaber

Weingut bei Burg Layen.
Individuelle Weine hoher Qualität.
Schwerpunkt auf Riesling und Müller-Thurgau.

Weingut Otto Schäfer: individuelle Weine von der Nahe

Das Weingut Otto Schäfer in Rümmelsheim / Burg Layen ist bereits seit Jahren im Familienbesitz und wird mittlerweile von Klaus Schäfer geführt. Im Trollbachtal im Weinbaugebiet Nahe legt man hier Wert auf individuelle Weine von hoher Qualität. Auch eine persönliche Kundenbetreuung wird auf dem bodenständigen Weingut Otto Schäfer groß geschrieben.

Zwischen bizarren Felsformationen ragen die steilen Weinberge vom Weingut Otto Schäfer empor. Auf vor allem lehmigen Böden fühlen sich hier im milden Klima verschiedenste Rebsorten wohl. An sonnenverwöhnten Südhängen gedeihen insbesondere die für die Region typischen Riesling, Müller-Thurgau, Dornfelder oder Silvaner. Mit dem Gewürztraminer wird auf dem Weingut Otto Schäfer auch eine der ältesten und edelsten Rebsorten der Welt kultiviert

Weine voller Finesse will man auf dem Weingut Otto Schäfer hervorbringen und so geht man bereits im Weinberg sorgsam mit den Reben um. Die kostbaren Trauben werden nach der Lese schonend weiterverarbeitet; beim Ausbau der Weine geht Klaus Schäfer behutsam vor. So können die Erzeugnisse auf dem Weingut Otto Schäfer ihr Potential bestmöglich entfalten und so können die hohen selbst gesteckten Ziele bezüglich Qualität und Individualität der Weine erreicht werden. Auf dem Weingut Otto Schäfer freut man sich auch ausdrücklich über Besucher.

Für so ziemlich jeden Geschmack und zu fast jedem Essen oder sonstigen Anlass finden Sie hier den passenden Wein. Überwiegend Weißweine füllen das Sortiment vom Weingut Otto Schäfer, darunter harmonischer Riesling und süffiger Müller-Thurgau als Begleiter zum Fisch, fruchtiger Bacchus und aromatisch-würziger Gewürztraminer zum Genießen. Als Aushängeschild für deutsche Rotweine überzeugen auf dem Weingut Otto Schäfer gehaltvoller Dornfelder und duftender Blauer Portugieser, die zum deftigen Essen aber auch solo passen. Durch Finesse und Individualität sprechen die weißen wie roten Weine vom Weingut Otto Schäfer den Gaumen an.

Klein, aber fein weiß das Weingut Otto Schäfer zu gefallen. Die persönliche Betreuung der Kunden kommt so gut an wie die Weine selbst, die Weinproben überzeugen Weintrinker. Klaus Schäfer bietet sogar an, Weinproben bei den Kunden zu Hause durchzuführen um Sie auf den Geschmack seines Naheweins zu bringen.

Region & Weine

Region: Nahe
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Perl-& Schaumwein
Rebsorten: Dornfelder, Riesling, Scheurebe, Weißer Burgunder

Wichtige Personen

Inhaber: Klaus Schäfer

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        