Weingut Grossarth
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- 250 Jahre Nahe-Weinbautradition
- Qualität aus Steillagen
- Große Bodenvielfalt
Weingut Grossarth: Sortentypische Weine aus Nahe-Steillagen
"Riesling rockt!" meint Daniel Grossarth - die Frage nach der wichtigsten Rebsorte auf dem Weingut Grossarth in Odernheim am Glan ist damit wohl beantwortet. Aber ganz gleich, um welche Rebsorte es sich handelt, der jeweilige Charakter wird stets sorgfältig herausgearbeitet. Durch viel Handarbeit und eine schonende Verarbeitung bleibt die Sortentypizität erhalten, zudem wird den Weinen viel Zeit zugestanden.
Die Weinbautradition auf dem Weingut Grossarth reicht rund 250 Jahre zurück, im Familienbesitz befindet es sich in 5. Generation. Winzer Herbert Grossarth und Sohn Daniel, Techniker für Weinbau und Önologie, führen den Betrieb mit seinen 8 Hektar Rebfläche nach den Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus. Zur Verpflichtung, die Artenvielfalt in den Weinbergen zu erhalten, gesellen sich hohe Qualitätsansprüche. Seit 2003 ist der Junior für den Weinausbau verantwortlich und darf mit einem guten Abschneiden bei Best of Riesling 2014 erste Erfolge für das Weingut Grossarth verbuchen. Dass er sich dem Riesling voll verschrieben hat, macht seine Mitgliedschaft bei Generation Riesling deutlich.
Das Weinjahr beginnt auf dem Weingut Grossarth mit dem Rebschnitt im Dezember und endet mit der Lese der letzten Trauben, je nach Wetterlage, manchmal erst im November. Bodenbearbeitung und Pflanzenschutz werden mit Rücksicht auf die Natur durchgeführt. Durch sorgfältige Laubarbeit erhalten die Trauben ausreichend Sonne und trocknen schnell nach dem Regen. Zur Steigerung der Traubenqualität werden die Erträge reduziert. Die selektive Handlese sichert schließlich, dass nur hochreifes Lesegut in den Keller gelangt, wo es gekühlt vergoren wird. So bleiben die feinen Aromen im Wein erhalten. Ein langes Feinhefelager von mehreren Monaten schließt sich auf dem Weingut Grossarth an. Die Top-Rotweine werden im Barrique abgerundet.
Mit dem "Odernheimer Hessweg" bewirtschaftet das Weingut Grossarth eine der steilsten Nahe-Lagen. Bis zu 65 Prozent beträgt die Neigung in Südwestlage, der wärmespeichernde Tonschiefer verleihen den weißen Lagenweinen eine deutliche Mineralität. Ein ausgeprägten Charakter und Aromen von grünem Apfel machen den Riesling zum Genuss, der fruchtige Weißburgunder erfreut mit weicher Säure. Bei entsprechender Witterung werden Eisweine hergestellt, beispielsweise vollmundig-fruchtiger Riesling aus dem "Kloster Disibodenberg". Spätburgunder und Dornfelder bietet das Weingut Grossarth ebenfalls in verschiedenen Qualitätsstufen an, der Rubicundus aus dem Barrique bietet einen besonderen Genuss.
Region & Weine
- Region: Nahe
- Unterregion: Nahe
- Weinarten: Rotwein, Weißwein, Cuvée
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Bacchus, Weißer Burgunder, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 8 ha
- Beste Lagen: Odernheimer Heßweg, Kloster Disibodenberg,
- Böden: Tonschiefer, Schiefergemisch
Wichtige Personen
- Inhaber: Daniel Grossarth
- Kellermeister: Daniel Grossarth
- 2021 Winzerglühwein 1,0 L - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2021 Winzerglühwein 1,0 L
Glühwein
Winzerglühwein
Weißer Glühwein mit Zimt! Einfach nur erhitzen!Nahe5,30 € 5,30 €/L (1,0 L) - Spätburgunder Rosé süß - Weingut GrossarthWeingut GrossarthSpätburgunder Rosé süß
Blauer Spätburgunder
Süss
Harmonischer Roséwein.Feines Spiel aus Frucht, Süße und Säure. Ausgewogene Aromatik. Erinnert in der Nase an rote und reife Früchte.Nahe6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling "vom Hildegardweg" feinherb - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2020 Riesling "vom Hildegardweg" feinherb
Riesling
Feinherb
Sehr harmonischer Riesling. Würzige Noten. Feine Säure. Feine fruchtige Noten. Erinnert an Pfirsich und Maracuja.Nahe6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 GroSecco - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 GroSecco
Bacchus
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Rosè feinherb - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Spätburgunder Rosè feinherb
Spätburgunder
Feinherb
Harmonischer Roséwein.Feines Spiel aus Frucht, Süße und Säure. Ausgewogene Aromatik. Erinnert in der Nase an rote und reife Früchte.Nahe6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2021 Bacchus süß - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2021 Bacchus süß
Bacchus
Süss
Duft nach Zitrusfrüchten, Kernobst und Cassis. Ausgewogenes Süße- Säurespiel. Typische Bacchusaromen. Sehr frisch und spritzig mit feinperliger KohlensäureNahe6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling feinherb - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Zart vegetabiler Duft nach püriertem Kernobst und Zitrusfrüchten mit kräuterwürzigen Anklängen. Im Mund süßliche Grapefruit und KernobstfruchtNahe7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Weißburgunder trocken - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Sehr gehaltvoll und Aroma-intensiv. Gelbe Früchte. Reifer Apfel. Mineralischer und erdiger Abgang.Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Grauburgunder -S- trocken - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2023 Grauburgunder -S- trocken
Grauburgunder
Trocken
Pflanzlicher, leicht nussiger und auch ein wenig erdiger bis vegetabiler Duft mit moderaten gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund nussig und vegetabil, leicht süßliche Frucht, feine Säure.Nahe7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling "vom Hildegardweg" trocken - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Riesling "vom Hildegardweg" trocken
Riesling
Trocken
Sehr harmonischer Riesling. Würzige Noten. Feine Säure. Feine fruchtige Noten. Erinnert an Pfirsich und Maracuja.Nahe7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Sauvignon Blanc trocken - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Zart vegetabiler Duft nach püriertem Kernobst und Zitrusfrüchten mit kräuterwürzigen Anklängen. Im Mund süßliche Grapefruit und KernobstfruchtNahe7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling -S- "Kloster Disibodenberg" trocken - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Riesling -S- "Kloster Disibodenberg" trocken
Riesling
Trocken
Apfel, Pfirsiche und Mirabelle in der fruchtigen und reifen Nase. Am Gaumen saftig und wieder mit klarer Apfelfrucht, die Säure ist reif und mild, schlank gebaut, fein abgerundet, auch mit mineral...Nahe8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Gewürztraminer Spätlese süß - Weingut GrossarthWeingut Grossarth2022 Gewürztraminer Spätlese süß
Gewürztraminer
Süss
Sehr gehaltvoll und Aroma-intensiv. Schöne ausgeprägte Pfirsischnote und reifer gelber Früchte. Optimales Süße-Säure-Verhältnis.Nahe8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)