Weingut Dönnhoff

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Helmut Dönnhoff

Inhaber

Nahe-Wein von höchster Qualität
Präzise abgebildete Regionaltypizität
Spitzenweingut von internationaler Reputation

Weingut Dönnhoff: Nahe-Riesling von großer Komplexität

Die Rieslinge "zeigen stets dieses Plus an mineralischer Struktur und aromatischer Tiefe", zeigt sich Gault Millau begeistert vom Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe. Nachdem sich vor allem die rest- und edelsüßen Weine in Weltklasse-Verfassung zeigten, ist der Winzer nun "auch mit den trockenen Rieslingen in eine neue Dimension vorgestoßen". Vater und Sohn lassen die Lagen für sich sprechen und bringen die "glockenklare Typizität" in den Weinen zum Klingen. Nicht zuletzt durch Helmut Dönnhoff gelangte die Region Nahe zu Ruhm.

Seit Mitte des 18. Jahrhunderts sind Familie Dönnhoff und der Weinbau untrennbar verbunden. Senior Helmut, der das Weingut Dönnhoff zusammen mit seinem Sohn Cornelius leitet, setzte bereits in den 1970er-Jahren auf den Riesling - obwohl an der Nahe Müller-Thurgau und Silvaner dominierten. Dank dieser Entscheidung machte er die Nahe weltweit bekannt und zählt heute zu den deutschen Spitzenwinzern. Von Gault Millau erhält das Weingut Dönnhoff aktuell 4 Trauben, von Eichelmann sogar 5 Sterne. Hinzu kommen immer wieder weitere Auszeichnungen, auch internationale, für das Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Wie seine Kinder sieht der Senior-Winzer auf dem Weingut Dönnhoff die Weinberge an und behandelt sie entsprechend penibel. Der Verantwortung für die Natur und die nachfolgenden Generationen ist man sich bewusst und wirtschaftet nachhaltig. Dabei orientiert man sich immer am Grundprinzip der Balance. Ihre Prägung erhalten die Weine durch die Natur. Im Keller hat der Junior das Sagen. Nach Möglichkeit kommen traubeneigene Hefen bei der Gärung zum Einsatz, ergänzt durch Reinzuchthefen. Die meisten Rieslinge vom Weingut Dönnhoff vergären und reifen im Eichenholz und Edelstahl, die Burgunder aus dem Holzfass liegen teilweise lange auf der Hefe.

Nicht weniger als 9 VDP.Große Lagen bewirtschaftet das Weingut Dönnhoff, darunter geschichtsträchtige Lagen wie das steile, terrassierte "Norheimer Dellchen", die den Weinen eine lagentypische Sortenprägung verleihen. Die vulkanischen Böden bringen kraftvoll-würzigen und zugleich elegant-verspielten Riesling hervor. Feinrassig und harmonisch zeigt sich der Riesling aus dem "Krötenpfuhl". In der Lage mit der höchsten Bewertung des Anbaugebiets, der "Hermannshöhle", reifen die Trauben für komplex-elegante sowie konzentriert-mineralische Rieslinge und edelsüße Auslesen mit exotischen Fruchtaromen. Würzig-frisch kommt auf dem Weingut Dönnhoff der Weißburgunder daher, kraft- und charaktervoll der Grauburgunder.

Region & Weine

Region: Nahe
Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weissburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 26 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 160
Beste Lagen: Niederhäuser Hermannshöhle, Oberhäuser Brücke, Schlossböckelheimer Felsenberg, Norheimer Kirscheck und Dellchen, Roxheimer Höllenpfad
Böden: Grauschiefer, Porphyr/Melaphyr- und Vulkanverwitterung, roter Sandstein

Wichtige Personen

Inhaber: Helmut Dönnhoff
Kellermeister: Cornelius Dönnhoff
Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Nahe Wein >
Weingut Dönnhoff