Staatsweingut Bad Kreuznach

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Rainer Gies

Kellermeister

Authentische Weine der "Norheimer Kafels" aus der Nahe auf Spitzenniveau

Zeitgeist trifft Tradition auf dem Staatsweingut Bad Kreuznach

Gault Millau lobt die “durchgängig zuverlässige Kollektion“ vom Staatsweingut Bad Kreuznach im Anbaugebiet Nahe. Als mittlerweile einziger Betrieb bewirtschaftet man Flächen in der Toplage “Norheimer Kafels“ und erzeugt hier Spitzenqualitäten. Stets nach neuesten Erkenntnissen arbeitet man und hat mittlerweile auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt.

Aus der einstigen preußischen Provinzial- und Lehranstalt ist das heutige Staatsweingut Bad Kreuznach hervorgegangen. Nach wie vor arbeitet man an Neuentwicklungen im Weinbau und vermittelt diese in der Aus- und Weiterbildung. Unter der Leitung des Önologen Udo Bamberger steht jedoch die Erzeugung authentischer Weine im Mittelpunkt. Reiner Gies versteht das entsprechende Kellerhandwerk. Nach ersten Auszeichnungen verbucht der Traditionsbetrieb vor allem seit 2012, als man mit der Umstellung auf ökologischen Weinbau begann, Erfolge. Gault Millau führt das Staatsweingut Bad Kreuznach mit 2 Trauben, hinzu kommen immer wieder Auszeichnungen bei Best of Riesling sowie diverse Kammerpreismünzen.

Im ökologischen Weinbau auf dem Staatsweingut Bad Kreuznach steht der Erhalt guter Böden samt Flora und Fauna im Vordergrund. Nützlinge werden geschont, die Widerstandskraft der Reben wird auf natürliche Weise gestärkt. Der Lesetermin wird individuell bestimmt, damit jede Traube voll ausreifen kann. Teilweise wird selektiv in mehreren Durchgängen gelesen. Durch langes, gekühltes Gären gehen die Traubenaromen aus dem Weinberg in den Wein über. Bevor die Weine auf dem Staatsweingut Bad Kreuznach bis zu 18 Monate im großen Holzfass, Barrique oder Edelstahltank lagern, wird die Hefe abgestochen.

Über die Hälfte der rund 20 Hektar auf dem Staatsweingut Bad Kreuznach ist mit Riesling bestockt. Vor allem der “Kreuznacher Kahlenberg“ bietet mit Terrassenkies-, Lehm- und Sandsteinverwitterungsböden beste Bedingungen für schlanke aber auch gehaltvollere und edelsüße Rieslinge. Die besten Rieslinge liefert der “Norheimer Kafels“. Auf Porphyr und Geröll vom Rotliegenden reifen die Trauben sehr lang. Für den alltäglichen Genuss ist auch der spritzige Silvaner eine gute Wahl. Der Anteil der roten Rebsorten beträgt knapp ein Viertel. Sowohl der leichte Portugieser als auch der fruchtige Dornfelder und die kräftigeren Früh- und Spätburgunder werden auf dem Staatsweingut Bad Kreuznach im Holz ausgebaut. Die Prestige-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Spätburgunder zeigt Mokka-Schoko-Noten.

Region & Weine

Region: Nahe
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Riesling, Sivaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Portugieser

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
Beste Lagen: Norheimer Kafels mit Königinnenweinberg, Kreuznacher Kahlenberg, Kreuznacher Forst, Kreuznacher Vogelsang
Böden: Terrassenkies auf Löß-Lehm Boden, magmatisches Porphyrgestein

Wichtige Personen

Inhaber: Land Rheinland-Pfalz
Kellermeister: Rainer Gies
Außenbetrieb: Gunter Schenkel

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        