SM Sektmanufaktur - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

K. Maschtschenko/M. Schreml

Geschäftsführer

Wir sind das einzige reine Sekthaus an der Nahe, Produktion nach traditioneller Flaschengärung
2020 bei der Berliner Wein Trophy zum besten Schaumwein Produzent Deutschlands gekürt

SM SektManufaktur: Kundenorientiertes Sekthaus mit Zeit und Passion

Die SM SektManufaktur ist das einzige reine Sekthaus an der Nahe. Die Inhaber Matthias Schreml und Kai Maschtschenko trafen sich als Nachbarn und schufen durch ihren gemeinsamen Anspruch an Qualität eine Verbindung. Alle Sekte werden mit der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt.

Die SM SektManufaktur ging aus der Sektmanufaktur Schreml hervor, die 1992 gegründet wurde. 2014 übernahm Matthias Schreml sie von seinen Eltern, nachdem er in verschiedenen Kellereien und im Vertrieb Erfahrungen gesammelt hatte. Nachdem schnell klar wurde, dass sie gemeinsame Wertvorstellungen hatten, war eine Zusammenarbeit mit dem erfahrenen Versekter Kai Maschtschenko nicht mehr weg zu denken. Maschtschenko hat 16 Jahre Erfahrung als Betriebsleiter im am höchsten ausgezeichneten Sekthaus Deutschlands sammeln dürfen, sodass er sich bestens in der Branche auskennt. 2020 wurde die SM SektManufaktur bei der Berliner Wein Trophy als bester Schaumweinproduzent Deutschlands ausgezeichnet. Bei Mundus Vini wurden Gold und Silber verliehen und die Manufaktur wurde in den Vinum Weinführer aufgenommen.

Die SM SektManufaktur ist Mitglied des Verbandes der traditionellen klassischen Flaschengärer. Sie verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ideen und cuvertiert den Sekt aus Barrique-Fässern. Schreml und Maschtschenko verwenden nur selektierte Trauben, die schonend verarbeitet werden und mindestens zwölf Monate auf der Hefe lagern. Eine große Rolle spielt außerdem die investierte Zeit. Nur so kann jeder Sekt individuell reifen und seinen eigenen Geschmack entfalten.

Die SM SektManufaktur verarbeitet vorrangig Riesling, weißen Burgunder, Chardonnay und weitere klassische Rebsorten. Schreml und Maschtschenko verkaufen eine große Auswahl an Sekt und Weinschorle, aber auch Weinschorle-Limonaden mit Orange oder Zitrone. Neben dem Verkauf ist auch die Beratung ein wichtiger Punkt: Die beiden kennen sich in allen Bereichen vom Anbau der Trauben über die Kelterung bis zur Festlegung der Geschmacksrichtung gut aus. Deshalb bieten sie auch Beratung für die Entwicklung und Abfüllung kohlensäurehaltiger Getränke an. Von Limonade bis Sekt steht die SM SektManufaktur ihren Kunden mit Service und Rat zur Verfügung.

Region & Weine

Region: Nahe
Unterregion: Nahetal
Weinarten: Sekt, Secco, Alkoholfeier Sekt, Traubensecco
Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Spätburgunder, Schwarzriesling,

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
Beste Lagen: Weilerer Abtei Rupertsberg und Klostergarten
Böden: schwerer Lehmboden mit Schiefer Anteil

Wichtige Personen

Inhaber: Kai Maschtschenko / Matthias Schreml
Kellermeister: Kai Maschtschenko
Außenbetrieb: Markus Steinberger
Mitgliedschaften: Verband der Traditioneller Sektmacher

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        