Bio-Weingut Otto Laubenstein

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Torsten A. Hashagen

Winzer, Winemaker, GF

in der 4. Generation
Bio-Weingut seit 2008
vinifiziert seine Trauben seit 1860

Bio-Weingut Otto Laubenstein: Nahewein für Genießer!

Das Bio-Weingut Otto Laubenstein kann voller Stolz auf die Auszeichnung als eines der besten Weingüter Deutschlands blicken! "Der Feinschmecker" zeichnete das Bio-Weingut Otto Laubenstein 2018/19 und 2020 wegen seiner Weine, den Alten Reben und dem ökologischen Nachhaltigkeitskonzept aus. Der familiär geführte Betrieb befindet sich im Weindorf Hochstätten in der Nähe von Bad Kreuznach. Bis über die Grenzen der Region hinaus ist das Weindorf berühmt für seine Lage "Hochstätter Liebesbrunnen".

Verantwortlich als Winzer im Bio-Weingut Otto Laubenstein ist der gebürtige Hamburger Torsten Hashagen. Er studierte in Geisenheim den Weinbau. Ihm zur Seite steht seine Ehefrau sowie die beiden Töchter. Alle drei Damen vom Bio-Weingut Otto Laubenstein hatten die Ehre, als Weinköniginnen den Nahewein aus dem Alsenztal und auch aus Rheinhessen zu repräsentieren. Geführt wird das Bio-Weingut Otto Laubenstein von der Kultur- und Weinbotschafterin Marita Laubenstein-Hashagen. Das familiär betriebene Weingut besteht bereits seit 1860 und wird in der vierten Generation geführt. Geprägt wurde das Weingut vor allem in den 1970er und 80er Jahren durch Otto Laubenstein. Seit 2008 sind sie ein zertifiziertes Bio-Weingut.

Im Weinberg wird ohne chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel gearbeitet. Das Geheimnis des Erfolgs und der wohlschmeckenden Weine liegt aber an den Alten Reben. Sie wurzeln tiefer und weitverzweigter und nehmen dadurch mehr Nährstoffe aus dem Boden auf. Sie sind zudem Trockenheit, Regenfällen und Frost besser angepasst. Die Weine gewinnen dadurch an Komplexität und Dichte und sind moderat im Alkohol. Last but not least tragen die Alten Reben zur ökologischen Bewirtschaftung bei!

Angeboten werden die Weißweine Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Grau- und Weißburgunder sowie die roten Sorten Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder und Acolon. Bislang sind die Weine vom Bio-Weingut Otto Laubenstein ein echter Geheimtipp und werden unter Weinkennern sehr geschätzt. Die beste Lage ist der Hochstätter Liebesbrunnen mit seinen vielseitigen Böden aus Rotem Schiefer sowie einem Lehm-Löss und Sandboden-Gemisch, der bis zu 20% steinhaltig ist. Die Steillagen sind nach Süden ausgerichtet und garantieren den Weinen feine Fruchtnuancen und wenig Säure.

Region & Weine

Region: Nahe
Unterregion: Nahetal
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt, Secco & Glühwein
Rebsorten: Weiß.-Grau.-Spätburgunder, Riesling, Silvaner, Bacchus, Dornfelder, Acolon, Rotberger, Chardonnay

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 7,5ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 80-100tsd. Flaschen
Beste Lagen: Hochstätter Liebesbrunnen (Fontana DÁmore....)
Böden: Roter Schiefer, Lehm-Lös- und Sandboden steinhaltig bis 20%

Wichtige Personen

Inhaber: Marita Laubenstein-Hashagen
Kellermeister: Torsten A. Hashagen
Außenbetrieb: Torsten A. Hashagen
Mitgliedschaften: -

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Nahe</h1>
<p>Die Nahe Weing&uuml;ter befinden sich in historisch gewachsenen Ortschaften, die durch ihre &uuml;ber 1.000-j&auml;hrige Geschichte von langer Tradition im Anbau von Nahe Wein zeugen und das jeweilige Weingut in einen kulturell bedeutsamen Kontext betten. <br /><br /> Obwohl erst seit 1971 als eigenst&auml;ndiges Weinbaugebiet gef&uuml;hrt, haben sich der&nbsp;Weine aus der der Region Nahe&nbsp;und die&nbsp;Nahe&nbsp;Weing&uuml;ter durch exzellente Qualit&auml;ts- und Pr&auml;dikatsweine bereits nationale und internationale W&uuml;rdigung verschafft. <br /><br /> Durch die in Deutschland einzigartige Vielfalt an B&ouml;den sowie eine Vielzahl angebauter Sorten entstehen Nahe Weine mit grosser geschmacklicher Vielfalt&nbsp;- die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bewahren sich so auch auf einem Anbaugebiet von &uuml;ber 4.100 Hektar ihren f&uuml;r das jeweilige Weingut eigenen, h&ouml;chst individuellen&nbsp;Nahe Wein. <br /><br /> Neben den typischen, sonnigen H&uuml;gellagen zwischen Glan und Alsenz, gl&auml;nzen besonders die&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter der Steillagen um den Rheingrafenstein bei Bad M&uuml;nster am Stein mit ihrem eleganten Charakter.&nbsp; <br /><br /> Den gr&ouml;&szlig;ten Anteil am&nbsp;Nahe Wein&nbsp;der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter bilden Rebsorten wie Riesling, M&uuml;ller-Thurgau und Silvaner, jedoch hat in letzter Zeit in traditionellen&nbsp;Nahe Weing&uuml;tern&nbsp;auch der Anbau von rotem&nbsp;Nahe Wein&nbsp;einen h&ouml;heren Stellenwert eingenommen und wird nun auf ca. 25% der Gesamtfl&auml;che der Nahe Weing&uuml;ter angebaut. Das durch die umgebenden H&ouml;henz&uuml;ge erstaunlich milde Klima der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter eignet sich hervorragend f&uuml;r die Sorten Dornfelder und Sp&auml;tburgunder, die neben Blauem Portugieser und Regent als bevorzugter roter&nbsp;Nahe Wein&nbsp;angebaut werden.&nbsp; <br /><br /> Viele&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter liegen an der romantischen Naheweinstra&szlig;e, die sich &uuml;ber 130 km erstreckt und an ausgew&auml;hlten&nbsp;Nahe Wein&nbsp;Lagen vorbei f&uuml;hrt. Wer Nahe Weing&uuml;ter besucht, wird sich neben erstklassigem Nahe Wein&nbsp;auch &uuml;ber die gastronomischen Angebote der&nbsp;Nahe Weing&uuml;ter freuen, da das typische&nbsp;Weingut Nahe meist auch eine Strau&szlig;wirtschaft zu bieten hat, in der ausschlie&szlig;lich eigene, regionale Produkte angeboten werden - kombiniert mit einem vorz&uuml;glichen&nbsp;Nahe Wein&nbsp;ein unvergessliches Erlebnis deutscher Weinkultur.</p>
<p>&ldquo;Klein aber oho&rdquo; - wenn diese Redensart auf ein Weinanbaugebiet zutrifft, dann auf die Nahe und die Nahe Weine. Auf einer Anbaufl&auml;che von nur ca. 4.200 Hektar pr&auml;sentiert das Gebiet um die Nahe zahlreiche verschiedene Bodenbeschaffenheiten, die dem Nahe Wein einen eigenen, typischen Charakter verleihen. Besonders der Riesling, aber auch andere Wei&szlig;weinrebsorten wie der M&uuml;ller-Thurgau, Silvaner oder Kerner ergeben feinen Nahe Wein.</p>
<p>Schon Hildegard von Bingen (11./12. Jahrhundert), die auf dem Disibodenberg an der Nahe wohnte, erkannte die angenehme Kraft des Nahe Wein. Der in diesem Weinbaugebiet dominierende Riesling eignet sich neben seinen geschmacklichen Qualit&auml;ten auch aufgrund seiner sp&auml;teren Reifezeit besonders im mitteleurop&auml;ischen Klima als gew&auml;hlte Anbausorte. Die Lage und deren Bodenqualit&auml;ten spielen bei der Entfaltung des Rieslings eine wesentliche Rolle, weshalb diese Rebsorte besonders beim Nahe Wein vielschichtige Stilistiken zeigt.</p>
<p>Die Bodenvielfalt an der Nahe ist beeindruckend (etwa 180 Bodenarten): von Quarz- und Schieferb&ouml;den &uuml;ber Buntsandstein und Verwitterungsb&ouml;den bis hin zu Sandstein, L&ouml;ss und Lehm ist hier auf verh&auml;ltnism&auml;&szlig;ig geringer Gesamtfl&auml;che alles zu finden, was das Terroir Weinreben bieten kann und Nahe Wein in seiner Charakteristik spannend macht.</p>
<p>Neben dem Riesling sind der M&uuml;ller-Thurgau und der Silvaner die bedeutendsten Reben beim Nahe Wein. Rote Reben haben an der Nahe einen Anteil von immerhin 25%, welche sich auf den Sp&auml;tburgunder, den Dornfelder, den Portugieser und den Regent verteilen.</p>
<p>Bekannter Nahe Wein w&auml;chst in den Lagen Herrenzehntel, der Heiligenberg, die Traiser Bastei und der Traiser Rotenfels sowie der Kreuznacher Kronenberg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Nahe_1050x423.jpg"
                                             alt="Nahe "/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Nahe" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/nahe-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Nahe" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        