Weinhaus Markus Kiebel
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Celection Degustationswettbewerb:
- Bester Jungwinzer der Region Mosel 2017
- 1. Platz in der Kategorie "Schaum- und Perlweine"
Weinhaus Markus Kiebel: Jung und wild neu interpretierter Moselwein
Getreu dem Motto "Drink wild!" präsentiert das Weinhaus Markus Kiebel aus Farschweiler an der Mosel eine unkonventionelle, junge Weinlinie. Das Winzerpaar liebt es, in der Natur zu sein, und möchte in seinen Weinen Freiheit und Unabhängigkeit erlebbar machen. Beide stammen aus Winzerfamilien, haben in Geisenheim studiert und bewusst einen anderen Weg gewählt.
Jung und wild kommt in der Weinwelt an, wie das Weinhaus Markus Kiebel zeigt. Der Jungwinzer hat in Geisenheim Weinbau und Önologie studiert, seine Frau den Schwerpunkt auf Marketing und internationale Weinwirtschaft gelegt. Derart gerüstet hat sich das junge Paar aufgemacht, Wein neu zu interpretieren. Ihre Weine sollen ein Gefühl von Unabhängigkeit und Freiheit vermitteln und somit das Winzerpaar widerspiegeln. Erste Auszeichnungen hat das Weinhaus Markus Kiebel bei der Berliner Wine-Trophy und von Selection erhalten, im November 2017 kürte Meiningers Weinwelt den Weißburgunder zum Wein des Monats. Markus Kiebel hat sich dem Netzwerk Generation Riesling angeschlossen, um mit Gleichgesinnten den deutschen Wein voranzubringen.
Alle Arbeitsschritte im Weinberg erfolgen beim Weinhaus Markus Kiebel im Einklang mit der Natur. Im Winter werden die Reben geschnitten, im Sommer dünnen die Winzer die Trauben aus und sorgen so für aromatisches Lesegut. Für die Lese passt man den optimalen Reifezeitpunkt ab. Sanft presst der Jungwinzer die Trauben und vergärt die Moste langsam und kontrolliert. Die Weine erhalten beim Weinhaus Markus Kiebel so viel Zeit, wie sie benötigen. Der Sekt entsteht durch klassische Flaschengärung.
Schieferboden in steilen Hängen mit optimaler Sonnenausrichtung - die Voraussetzungen könnten für das Weinhaus Markus Kiebel kaum besser sein. Unter dem Namen "Kiebel Wild Wine" vertreibt das Winzerpaar seine kleine, feine Weinlinie. Die typische Mosel-Mineralik zeigt sich im geradlinig-saftigen Riesling "Wild Life", der sich mit Zitrus-Apfel-Steinobst-Aromen spritzig und wild gibt. Nicht nur "For champions" kommt der Riesling-Sekt mit Fruchtnoten daher. Für den gemütlichen Teil des Tages bietet sich der Weißburgunder "After Work" als komplexer Begleiter an. Salzig-mineralisch mit Kräuterwürze und Aromen von Birne und weißem Pfirsich zeigt dieser Wein vom Weinhaus Markus Kiebel , wie ein Weißburgunder jenseits des Mainstreams schmecken kann.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, St. Laurent
Produktion & Lagen
- Böden: Schiefer & Schieferverwitterungsböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Markus Kiebel
- Kellermeister: Markus Kiebel
- Außenbetrieb: Markus Kiebel
- Mitgliedschaften: Generation Riesling
- 2020 Mehringer Zellerberg Riesling Alte Reben Spätlese trocken - Weinhaus Markus KiebelWeinhaus Markus Kiebel2020 Mehringer Zellerberg Riesling Alte Reben Spätlese trocken
Riesling
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