Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Sofia & Christina Thanisch

Inhaber

Markenzeichen: Qualität & 375 Jahre Weinbauradition
Gründungsmitglied im VDP
Seit 4 Generationen erfolgreich von Frauen geleitet

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch

Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch: Steillagenriesling aus weiblicher Tradition

Ausschließlich Riesling aus den berühmtesten Schiefersteillagen der Mosel - so lautet das Erfolgsrezept vom Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch aus Bernkastel-Kues. Der VDP-Mitgliedsbetrieb wird in 4. und 5. Generation von Frauen geleitet und erschafft behutsam ausgebauten, terroirgeprägten Erben Thanisch Wein.

Auf die erste Hälfte des 17. Jahrhunderts lässt sich die Weinbautradition der Familie in direkter Linie zurückverfolgen. Zu Weltruhm gelangte das Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch Ende des 19. Jahrhunderts durch seine Erfolge bei Weinversteigerungen. Auch führende Hotels setzten weltweit auf Erben Thanisch Wein. Als Katharina Thanisch den Betrieb 1895 plötzlich übernehmen musste, begründete sie damit die Tradition der Frauen - und gründete den VDP mit. In 11. und 12. Generation ist es nun an Sofia und ihrer Tochter Christina, die Geschicke des Traditionsbetriebs zu lenken, den Gault Millau mit 3 Trauben und Eichelmann mit 3,5 Sternen führt.

Ein schonender Umgang mit den Ressourcen im Sinne des integrierten, umweltschonenden Weinbaus ist das Grundprinzip auf dem Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch. Laubarbeiten und Abstand zwischen den Reben lassen die Trauben heranreifen. Gelesen wird selektiv per Hand zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt. Um das Terroir möglichst natürlich auf die Flasche zu bekommen, setzt man beim Erben Thanisch Wein auf Spontangärung. Im kühlen, feuchten historischen Felsenkeller ist das Klima ideal. Die Lagenweine der Klassifikation VDP.Große Lage und VDP.Großes Gewächs werden im traditionellen, alten Fuderfass ausgebaut.

Weltberühmt sind die Bernkasteler Lagen, in denen die Trauben für den Erben Thanisch Wein wachsen. Die Flächen im “Berncasteler Docter“, der als teuerster Weinberg Deutschlands gilt, gehören seit 200 Jahren der Familie. Die wurzelechten Reben wachsen auf verwittertem Tonschiefer und sind im Schnitt älter als 60 Jahre. Die Weine sind delikat und zugleich kräftig-würzig. Die fruchtsüße Spätlese betört mit Blütenduft und Mineralität. Erfrischend gibt sich der VDP.Große Lage-Riesling aus der “Badstube“. Perfekt ausbalanciert machen bereits die fruchtig-mineralischen VDP.Gutsweine vom Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch als Essenbegleiter oder solo eine hervorragende Figur.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Riesling

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 9
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Beste Lagen: Berncasteler DOCTOR, Bernkasteler BADSTUBE, Bernkasteler GRABEN, Bernkasteler LAY
Böden: Schiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Sofia Thanisch
Kellermeister: Olaf Kaufmann
Mitgliedschaften: VDP

Auszeichnungen

2020Vinum4

2020Gault Millau3

2020Eichelmann3,5

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