Weingut Van Volxem
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Roman Niewodniczsanski
Besitzer
- Geschichte reicht bis ins 3. Jahrhundert zurück
- Authentische Weine mit handwerkliche Traditionen
- Nachhaltig und mit höchsten Qualitätsansprüchen
Weingut Van Volxem: Pionierarbeit für langlebige Weine aus bester Lage
Das Weingut Van Volxem steht für Weine von der Saar mit höchstem Anspruch. In den steilen Schieferlagen rund um Wiltingen entstehen mit viel Handarbeit und einem tiefen Verständnis für Herkunft und Qualität Saar Rieslinge und andere Weißweine, die an die große Blütezeit um 1900 anknüpfen. Das Traditionsweingut setzt dabei auf naturnahen Weinbau und sorgfältige Handarbeit – ein Ansatz, der sich in jedem Glas widerspiegelt.
Gegründet auf dem Gelände einer römischen Villenanlage im Herzen von Wiltingen, reicht die Geschichte des Weinguts bis ins 3. Jahrhundert zurück. Bereits die Römer legten in den besten Steillagen der Saar erste Weinberge an. Im Mittelalter übernahmen Mönche die Pflege der Lagen, ehe das Anwesen im 17. Jahrhundert zum Klosterweingut der Jesuiten wurde. Nach der Säkularisation ging es an Gustav van Volxem, der es zu einem der bedeutendsten Weingüter des Kaiserreichs machte. Seit 2000 führt Roman Niewodniczanski den Betrieb, modernisierte das Gut denkmalgerecht und sicherte sich renommierte Lagen wie Scharzhofberger, Wiltinger Gottesfuß oder Bockstein – Synonyme für große Moselweine.
Das Selbstverständnis des Weinguts ist geprägt vom Gedanken der Manufaktur: In der 2022 neu errichteten Kellerei arbeitet das Team um Kellermeister Christoph Friedrich ausschließlich mit Schwerkraft und viel Handarbeit. Der Fokus liegt auf langlebigen, nachhaltigen Weinen, insbesondere Riesling trocken, ergänzt durch Weißburgunder, Spätburgunder und Chardonnay. Die Reben wachsen auf Schiefer-, Quarzit- und vulkanisch geprägten Böden – ideale Voraussetzungen für mineralisch geprägte Weißweine mit Präzision und Tiefe.
Van Volxem steht für Saarweine mit Herkunft, Struktur und hohem Alterungspotenzial – ein Name, der für die Renaissance deutscher Spitzenweine von der Saar steht.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Weinarten: Weißwein und Rosé
- Rebsorten: Riesling, Weißburbunder, Chardonnay und Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Scharzhofberger, Wiltinger Gottesfuß, Bockstein, Geisberg, Goldberg und Altenberg
- Böden: Schieferböden, Vulkangesteinsanteil, Beinerling und Quarzit
Wichtige Personen
- Inhaber: Roman Niewodniczanski
- Kellermeister: Christoph Friedrich
- Außenbetrieb: Lukas Becker
- Mitgliedschaften: Fair´n Green
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- 2023 VV Riesling feinherb - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VV Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
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9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2023 VV Schiefer trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VV Schiefer trocken
- Riesling
- Trocken
Jedes Glas dieses tänzelnden Rieslings versprüht schiere Lust beim Genuss. Der verzaubernde Mineralextrakt demonstriert die Tugenden der Saar: Ein früh trinkbarer Wein von eher jüngeren Reben, ...Mosel9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - VV Secco trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van VolxemVV Secco trocken
- Riesling
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So schmeckt der Sommer! Ein perfekter Wein für Grillabende mit den Freunden oder launige Partys unter freiem Himmel. Köstliche Aromen von roten Beeren mit einem Hauch Himbeere und Kräuternoten. ...Mosel12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2022 VV Cuvée trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2022 VV Cuvée trocken
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- Trocken
Der Name ist hier Programm. Eine wunderbare Komposition aus fruchtigem Weißburgunder, frischem Chardonnay, würzigem Grauburgunder und einer floralen Note aus der Auxerrois-Traube. Sorgfältig sel...Mosel12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 Weißburgunder trocken
- Weissburgunder
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- Riesling
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- Riesling
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Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt, erhebt sich majestätisch in einem schmalen Seitental der Saar. Mit seinen skelettreichen Devonschieferböden und ...Mosel17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2023 Alte Reben Riesling trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 Alte Reben Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die uns diese dichte, tiefe und seidige Textur e...Mosel19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Blanc trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2021 Pinot Blanc trocken
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Die Trauben für unseren Pinot Blanc kommen aus unseren hervorragenden Parzellen in Wawern, die in einigen Schiefersteillagen auch Kalk- und Kieselboden aufweisen. Nach französischer Tradition kom...Mosel19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2023 VDP.Grosses Gewächs Saarfeilser trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VDP.Grosses Gewächs Saarfeilser trocken
- Riesling
- Trocken
Spannender Neuzugang im Weingut Van Volxem. Der Saarfeilser aus dem Saarfeilser Marienberg ist eine Steillage von bis zu 70 % Hangneigung und südlicher Ausrichtung. Schiefer-, Geröll- und Schotte...Mosel39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2023 VDP.Grosses Gewächs Schonfels trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VDP.Grosses Gewächs Schonfels trocken
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Seit dem Jahrgang 2019 wurde der Schonfels in unsere Kollektion bester Lagen der Saar aufgenommen. Die sonnenverwöhnte Lage ließ die Rieslingtrauben mühelos zur Vollreife gelangen: Der Schonfels...Mosel39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2023 VDP.Grosses Gewächs Volz trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VDP.Grosses Gewächs Volz trocken
- Riesling
- Trocken
Der „Volz“ war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in d...Mosel39,00 € 52,00 €/L (0,75 L) - 2022 VDP.Grosses Gewächs Volz trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2022 VDP.Grosses Gewächs Volz trocken
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- Spätburgunder
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MoselUVP 77,40 € 64,50 € 14,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 VDP.Grosses Gewächs Scharzhofberger trocken - Weingut Van VolxemWeingut Van Volxem2023 VDP.Grosses Gewächs Scharzhofberger trocken
- Riesling
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Elegant präsentiert sich der Scharzhofberger als Großes Gewächs mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Geschmeidiges Mundgefühl – ein Wein der Begehren entf...Mosel65,00 € 86,67 €/L (0,75 L)
