Weingut Schloss Lieser Wein kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Thomas Haag

Winzer

falstaff Winzer des Jahres 2021
Kontinuierliche Höchstwertungen in der Fachliteratur
besten Steillagen der Mittelmosel mit 100 Jahre alten Reben

Weingut Schloss Lieser: Der aufsteigende Stern der Mosel

Die ständigen Höchstbewertungen der Fachpresse, die Spitzenqualität der Steillagen und das unglaubliche alter der Reben im Weingut Schloss Lieser machen die hohe Qualität der Weine offensichtlich. Allerdings weist das VDP Weingut Schloss Lieser, trotz seines verhältnismäßig jungen Alters auch eine interessante Geschichte und spannende Zukunftsperspektiven auf.

Als Thomas Thomas Haag, Inhaber und Gründer des Weinguts Schloss Lieser, das Weingut in den 90er Jahren erwarb, war es in einem maroden, sanierungsbedürftigen Zustand. Mit Erfahrung, Leidenschaft und Tatendrang gelang es Thomas und seiner Frau Ute Haag, das Weingut Schloss Lieser in nur wenigen Jahren zu seiner historischen Größe zurückzuführen und es als Topproduzenten für unvergleichliche Rieslingweine in der Region Mosel zu etablieren. Doch ist die Erfolgsgeschichte des Weinguts Schloss Lieser noch lange nicht zu Ende erzählt, denn die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern. Lara und Niklas Haag, welche erfolgreich Internationale Weinwirtschaft und Weinbau in Geisenheim studiert haben, sind hochmotiviert das Weingut weiterzuführen. Man darf sich also darauf freuen, auch in zukünftigen Jahrgängen beste Qualitätsweine aus dem Weingut Schloss Lieser zu genießen.

Das Weingut Schloss Lieser hat sich vollständig der Perfektionierung von weißen Rieslingweinen verschrieben. In ihren Steillagen mit blauen Schieferböden wird deswegen ausschließlich Riesling angebaut. Auch die teils über 100 Jahre alte Reben, welche in den besten Lagen Niederberg-Helden und Juffer-Sonnenuhr gedeihen, sind ausschließlich Rieslinge. Durch mehrere Durchgänge werden per Handlesen nur die wertigsten, qualitativen Trauben ausgewählt. Im Weinkeller, welcher bereits lange vor der Zeit von Thomas Haag zur Weinproduktion genutzt wurde, werden hochwertige VDP-Weine produziert, deren aufwendige Produktion sich im Geschmack des Weines prominent bemerkbar macht. Insbesondere der 2020 Niederberg Helden Riesling GG trocken brilliert sowohl mit überragenden Bewertungen in der Fachpresse als auch mit seiner intensive Mineralik und feinen Kräuteraromatik. Der 2021 Piesporter Goldstück Riesling trocken überzeugt mit ebenso hohen Wertungen und bietet Weinkennern sowie Einsteigern eine klare, elegante Erfahrung.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Mittelmosel
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Riesling

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 23 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 130.000
Beste Lagen: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Piesporter Goldtröpfchen, Bernkasteler Doctor, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst
Böden: blauer Schiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Thomas und Ute Haag
Kellermeister: Thomas Haag
Außenbetrieb: Philipp Veser
Mitgliedschaften: VDP

Auszeichnungen

2021Eichelmann5

2020Eichelmann5

2020Gault Millau5

2022Vinum5

2022FalstaffEmpfehlung

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