Weingut Robert Brösch - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Robert Brösch

Inhaber & Kellermeister

Umweltschonender Steil-und Steilstlagenweinbau
Seit nahezu 500 Jahren bestehendes Weingut
Von fruchtigen Weißweinen über sanfte Rotweine bis zu edlen Sekten

Weingut Robert Brösch - Traditionsweine von der Mosel

Das Weingut Robert Brösch ist im malerischen Weindorf Osann-Monzel an der Mittelmosel zu Hause. Die Spitzenlagen an den Steilhängen der Mosel bieten den Trauben erstklassige Wachstumsbedingungen. Durch sorgfältige Handarbeit entstehen im Weingut Robert Brösch exzellente Weißweine, vollmundige Rotweine und ein Sekt, den man einmal probiert haben sollte.

Im Weingut Robert Brösch wird Tradition groß geschrieben und man blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgt werden kann. Von Generation zu Generation wurden die Liebe zum Wein und die traditionelle Handwerkskunst weitergegeben. Mit einem Gefühl aus Pflicht und Leidenschaft hält die Familie auch heute die alten Werte aufrecht und vereint überliefertes Wissen mit neuen Techniken, um Jahr für Jahr Weine hervorzubringen, die begeistern. Die heutige Generation ist bestrebt, Anbau, Lese und Verarbeitung auf harmonische Weise abzustimmen, um einmalige Weine zu schaffen, die der Region die Ehre reichen.

Qualität ist maßgebend im Weingut Robert Brösch und schon bei der Laubarbeit im Frühjahr wird der Grundstein für eine Ertragsverminderung gelegt, die dazu beiträgt, dass die Trauben heranreifen und einen intensiven Geschmack entwickeln. Bei der Lese, die ausschließlich in Handarbeit erfolgt, werden nur reife, perfekte Trauben zur Weiterverarbeitung ausgewählt. Im Weingut Robert Brösch ist eine naturnahe Arbeit im Weinberg selbstverständlich. Vor einer Düngung werden Bodenproben vorgenommen, so dass nur solche Komponenten zugesetzt werden, die dem Boden fehlen. Chemisch Insektizide können im Weingut heute vollkommen vermieden werden. Der Aushang von Pheromonampullen schützt die Reben gegen den Traubenwickler, da sie dessen Fortpflanzung unterbindet.

Eine der herausragenden Lagen im Weingut Robert Brösch ist das Erdener Treppchen. Diese Lage gehört zu den berühmtesten Anbaulagen an der Mosel und zeichnet sich durch seine Südlage und durch einen einzigartigen, roten Tonschieferboden aus. Der hohe Gesteinsanteil trägt zum eleganten Charakter der Riesling Weine bei, die dort heranwachsen. Ein ideale Lage für den Riesling und andere Sorten wie Chardonnay bietet auch der Kestener Paulinshofberg, der eine leichte Süd-Südost-Ausrichtung und mit einem lehmhaltigen Verwitterungsboden aus Tonschiefer zu mineralhaltigen, feinwürzigen Weinen beiträgt.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißwein,Rotwein,Rose, Secco, Sekt
Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Rivaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Dornfelder

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Erdener Treppchen, Kestener Paulinshofberg
Böden: Schiefer, Schiefer-Steillage

Wichtige Personen

Inhaber: Robert Brösch
Kellermeister: Robert Brösch

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