Das Weingut Reh wird von Wein-Plus zu einem der besten Weingüter der Region gezählt. Im kleinen Weindorf Schleich an der Römischen Weinstraße werden nur Trauben aus den besten Lagen zu edlen Rieslingweinen verarbeitet. Hier, direkt an der Mosel, reifen an Schieferhängen die Trauben für die vielfach prämierten fruchtig-frischen Spitzenweine vom Weingut Reh.
Seit 1668 wird Weinanbau in der Familie betrieben. Winfried Reh übernahm das Weingut 1990 von seinem Vater und hat es von einem kleinen Faßweinbetrieb zu einem der bedeutendsten Weingüter im Anbaugebiet Bernkastel geführt. Zahlreiche Prämierungen wie der Große Staatsehrenpreis, Eintragungen bei Eichelmann und im Gault Millau sowie hohe Bewertungen von Wein-Plus unter anderem für den 2017er Mehringer Blattenberg Riesling Spätlese trocken Layet 1900 und den 2017er Mehringer Zellenberg Riesling Spätlese sprechen für sich. Meininger bewertet die feinherbe Spätlese mit 90 Punkten und als "best of riesling".
Gemeinsam mit seiner Ehefrau Sigrid und seinem Sohn Lukas ist er allein verantwortlich im Weinberg und im Keller. Leidenschaft und Liebe für den Wein zeichnen ihn aus. Deshalb werden die Steillagen an der Mosel nach biologisch-dynamischen Grundsätzen bewirtschaftet. Darin liegt wohl auch, gemeinsam mit dem herausragenden Mikroklima an der Mosel und der Schiefermineralik des Bodens, das Geheimnis des Erfolgs. Im Keller wird mit Reinzuchthefen aber auch mit Spontanvergärung gearbeitet. Eine Herausforderung vom Weingut Reh war die Veredelung vom Riesling zu Sekt. Mittlerweile stehen fünf Sektsorten im klassischen Flaschengärverfahren hergestellt zur Auswahl.
Angebaut wird zu über 80% Riesling, aber auch Rebsorten wie Weiß- und Spätburgunder sowie Rivaner. Das Weingut Reh verfügt zu 50% über Steil- und Steilsthänge in allerbesten Terrassenlagen wie dem Schleicher Sonnenberg, dem Mehringer Blattenberg und dem Mehringer Zellenberg. Ein Kleinod sind die 1 Hektar "Schieferterrassen" im Mehringer Blattenberg, die wurzelechte, über 120 Jahre alte Rieslingreben tragen. Die Weine aus den Trauben weisen eine sehr komplexe Struktur auf und sind mineralisch geprägt. Insgesamt zählen rund 9,5 Hektar Rebfläche zum Weingut Reh.Fruchtbetonte, milde, eher trockene Weine zählen zum Sortiment. Es werden aber auch, je nach Jahr, süße Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert.
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