Weingut Peter Greif

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Peter Greif

Inhaber & Kellermeister

Terroirwein von der Obermosel
"typisch Mosel-Saar"
vom Mischbetrieb zum Flaschenbetrieb

Weingut Peter Greif

Das Weingut Peter Greif zeichnet sich durch Weinberge an der Obermosel und an der Saar aus, die auf Grund von erstklassigen Bodenverhältnissen das nötige Terroir für Spitzenweine bieten. Elbling, Burgunder und Riesling gehören zu den Qualitätsweinen, die im Weingut Greif in Fellerich angebaut und auf natürliche Weise gekeltert werden. Ein Wein vom Weingut Peter Greif ist stets ein Genuss, der sich durch einen eigenen, spritzigen Charakter auszeichnet.

Das Weingut Greif in Fellerich war ursprünglich ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb und wurde von den Eltern des jetzigen Besitzers, Marilu und Peter Greif in den Jahren von 1981 bis 2017 in ein Weingut mit eigener Flaschenabfüllung umgewandelt. Peter Greif Junior begann seine Winzerlehre im Jahr 2011 und schloss diese mit einer Meisterprüfung ab. Im Jahr 2017 übernahm er das Weingut Peter Greif von seinen Eltern. Heute zählt das Weingut etwa 10 Hektar, die auf insgesamt fünf Lagen verteilt sind. Zwei davon befinden sich an der Saar, während die anderen drei an der Obermosel befindlich sind.

In den Weinbergen wird im Weingut Peter Greif wird auf natürliche Weise gearbeitet. Auf Herbizide wird bewusst verzichtet, um Bienen und andere Insekten zu schützen. Die Grunddüngung sowie eine mechanische Bodenbearbeitungen gehören zu den wesentlichen Arbeiten im Weinberg. Im Weingut Greif in Fellerich kommen moderne Drahtrahmensysteme zum Einsatz, die ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglichen. Auch im Weinkeller legt man im Weingut auf einen natürlichen Prozess Wert. Die Weine werden nicht auf künstliche Weise entsäuert und behalten somit einen natürlichen, kernigen Charakter, der sie zu einem individuellen Geschmackserlebnis macht.

Der Riesling gehört klar zu den Spitzenweinen aus dem Weingut Peter Greif. Die Trauben wachsen hauptsächlich in den Anbaugebieten an der Saar auf stark schieferhaltigen Böden, die ihnen die Mineralien für einen ausdrucksstarken Charakter verleihen. Weiterhin bemerkenswert ist der Elbling aus dem Weingut Peter Greif. Dieser Wein wächst an der Obermosel auf stark tonhaltigen Böden, die Feuchtigkeit hervorragend binden können. So erhalten diese Weine ihre Klarheit. Ein warmes Klima mit vielen Sonnenscheinstunden trägt weiterhin zur Güte der Obermoselweine bei.

Region & Weine

Region: Mosel
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Weisser Burgunder, Grauer Burgunder, Riesling, Elbling

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 50.000
Beste Lagen: Fellericher Schleidberg, Temmelser St. Georgshof, Oberbilliger Hirtengarten, Wawerner Goldberg, Wawerner Ritterpfad
Böden: Muschelkalk (Obermosel), Schiefer (Saar)

Wichtige Personen

Inhaber: Peter Greif
Kellermeister: Peter Greif
Außenbetrieb: Peter Greif
Mitgliedschaften: Saarkind

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