Das Weingut Markus Busch liegt im malerischen Ort Pünderich an der Mittelmosel. Hier bewirtschaftet Markus Busch und sein Team 3,5 Hektar Rebfläche nach ökologischen Richtlinien. Der Betrieb ist Seit 2015 Biozertifiziert und Mitglied im Verband Ecovin.
Das Weingut richtet seinen Fokus in besonderer Weise auf die Rebsorte Riesling in der Lage Pündericher Marienburg und Nonnengarten. Die Rebsorten Weißburgunder, Spätburgunder, Rivaner, Dornfelder und Cabernet Dorsa dienen zur Ergänzung des Produktangebots. Speziell in den Steilhängen, mit ihren steinigen Schieferverwitterungsböden, wachsen filigrane und mineralstoffreiche Rieslinge heran, die später Weine mit wenig Alkohol und sehr viel Geschmack ergeben.
2004 startete das Projekt zu einer Steillagen-Rettungsaktion mit einer frei gewordenen Parzelle der Lage Pündericher Marienburg. Anteilseigner bzw. Genussscheinbesitzer haben ein Mitspracherecht und werden über die Bewirtschaftung informiert. Sie bekommen zum Ende des Weinjahres ihren Anteil als “Dividende“ in Form von Riesling mit einem speziellen Etikett nach Hause zugesandt.
Die Weißweine werden im Weinkeller von Markus Busch in Edelstahltanks gekühlt vergoren und ausgebaut. Die Spitzenrotweine reifen in kleinen Holzfässern. Als Öko-Winzer möchte Markus Busch in erster Linie, dass seine Weine als Naturprodukt verstanden werden, mit denen auch Sie, als Weinliebhaber, guten Gewissens anstoßen können.
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