Leo Schwab
Inhaber
- Generationen Weinbau an der Mosel
- bis zu 40 Jahre alte Reben
- Traditionelles Weingut mit Rieslingspezialisierung
Weingut Leo Schwab: Tradition und Technik im Einklang
In einer der besten Weingegenden Deutschlands, in Bernkastel-Kues an der Mosel, liegt das Weingut Leo Schwab. Schon seit 1624 betreibt die Familie Weinbau, eine lange Tradition also. Besonders am Herzen liegt dem Winzer Leo Schwab der Riesling, der hier zu Hause ist. Aber auch besondere Spätburgunder Weine weiß er zu produzieren.
Die Trauben haben hier optimale Bedingungen: unter sich Schieferböden, über sich viele Stunden Sonne. Steinige Böden mit Anteilen von Blauschiefer sorgen für eine beeindruckende Mineralik der Weine. Die Reben stehen in Steilhängen der Mittelmosel. Daher nutzt Leo Schwab eine Mischung aus Handarbeit und Bewirtschaftung mit Maschinen. Die Weine reifen in traditionellen Holzfässern im Gewölbekeller des Weinguts. Auch Tradition und Innovation halten hier gut zusammen: Die gekonnte Verknüpfung traditioneller Methoden mit moderner Technik bei der Erzeugung macht aus den Weinen etwas ganz Besonderes. Im Keller baut Winzer Leo Schwab sie zu Spitzenweinen aus, die sogar internationale Bekanntheit erlangen. Auszeichnungen der Landwirtschaftskammer von Gold bis Bronze erreichten die guten Tropfen mehrfach in den letzten Jahren. Viele Preise gewann Winzer Leo Schwab mit seinen Riesling-Weinen.
Beste Lagen vom Weingut Leo Schwab sind Bernkastel-Kueser Weisenstein, Bernkastel-Kueser Kardinalsberg, Bernkastler Badstube, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst und Wehlener Sonnenuhr. Die Böden zeichnen sich durch einen hohen Schiefergehalt aus. Die dominierenden Rebsorten sind Riesling und Spätburgunder. Der 2016er Wein Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese trocken gewann die Goldene Kammerpreismünze. Im Glas golden schimmernd ist er kraftvoll mit viel Tiefgang und einer ausgeprägten Mineralik, in der Nase Zitrusfrüchte, im Abgang erfrischende Säure. Auch mit seinen Rotweinen ist Winzer Leo Schwab erfolgreich: Der 2018ER Bernkastel-Kueser Kardinalsberg Spätburgunder Spätlese Trocken errang die Silberne Kammerpreismünze. Es handelt sich hier um einen eleganten Spätburgunder mit Aromen von roten Früchten und harmonisch eingebundene Säure. Wer also ausgezeichnete Moselweine sucht, die zwar regional typisch aber doch ganz einzigartig sind, der wird beim Weingut Leo Schwab sicher fündig.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Bernkastel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6
- Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
- Beste Lagen: Bernkastel-Kueser Weisenstein, Bernkastel-Kueser Kardinalsberg, Bernkastler Badstube, Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst und Wehlener Sonnenuhr
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Leo Schwab
- Kellermeister: Leo Schwab
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Riesling
Feinherb
