Astrid und Frank Herges vom Weingut Justen-Kiebel sind Winzer wie aus dem Bilderbuch. Das Familienweingut an der Mittelmosel begeistert durch sortenreine Weine und bietet erholungssuchenden Gästen gemütliche Ferienwohnungen. 2016 wurden sie "Haus der prämierten Weine" und werden diesem Anspruch weiterhin gerecht!
Frank Herges ist ausgebildeter Weinhandelsküfer und machte 1990 seinen Meister. Im Jahre 2000 übernahmen der Kellermeister Frank und die ehemalige Weinkönigin Astrid Herges das elterliche Weingut Justen-Kiebel im idyllischen Weinort Kinheim. Das Herz der beiden schlägt für die reizvolle Landschaft an der Moselschleife zwischen Bernkastel-Kues und Traben-Trarbach. Seit den Zeiten der alten Römer werden hier bereits Reben angebaut und Wein gekeltert. Die Mosel zählt aufgrund ihres Klimas, der sonnigen Lagen und den wärmespeichernden Schieferböden zu den ältesten und interessantesten Weinanbaugebieten Deutschlands! Eine lange Tradition hat auch das Weingut Justen-Kiebel aufzuweisen! Tatkräftig unterstützt von den beiden bezaubernden Töchtern Nadine und Vanessa.
Im Weinberg wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Es erfolgt eine naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung mit viel Handarbeit. Im Keller vom Weingut Justen-Kiebel lautet die Devise: "So viel wie nötig, so wenig wie möglich". Das Lesgut wird schonend verarbeitet und die Gärung erfolgt gezügelt und temperaturgesteuert. Den Weinen wird bei der Reife viel Zeit gelassen. Ausgebaut werden vor allem Weißweine der Linien Trocken, Halbtrocken und Feinherb, Lieblich sowie die Classic Linie. Außerdem Rosè-, Rowein und Rotling. Sekte, Secco, Säfte, Liköre und Brände fehlen selbstverständlich nicht im Portfolio vom Weingut Justen-Kiebel.
Angebaut wird in den sonnenverwöhnten Steillagen der Mosel vor allem der für die Gegend typische Riesling, außerdem Müller-Thurgau, Grau-, Weiß- und Spätburgunder sowie Dornfelder. Die Rebsorten gedeihen in ausgewählten Lagen an der Mosel. Beste Lagen vom Weingut Justen-Kiebel sind das Erdener Treppchen mit über 75% Steillage, der Lösnicher Försterlay (11 Hektar) und der Kinheimer Rosenberg. Die Böden bestehen überwiegend aus Grauschiefer, deren Mineralität das Aroma der Weine prägt. Eine Empfehlung ist der Riesling 2020 Erdener Treppchen, ein Deutscher Prädikatswein!
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