Weingut Jungblut
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- In der 4. Generation
- Spritzige, mineralische, filigrane Saar Rieslinge
- Gekühlt im Edelstahl vergoren & bis zur Abfüllung auf der Vollhefe reifend gelagert
Weingut Jungblut; ausgezeichnete Mosel-Saar Weine
Im Herzen Europas liegt das Weingut Jungblut. Der familiär geführte Betrieb befindet sich im über 1.000 Jahre alten Weinort Konz-Oberemmel bei Trier. Hier, im Dreiländereck "SaarLorLux" vinifiziert Christian Jungblut hervorragende Terroirweine. Mineralisch, spritzig, filigran. Weine voller Kraft und Intensität! Empfohlen von Wein-Plus.
Das Weingut Jungblut besteht bereits in 4. Generation. In den 1970er Jahren entstandt aus einem typisch-landwirtschaftlichen Mischbetrieb ein schmucker Ferienhof und ein reines Weingut. Hier werden erfolgreich Terroirweine hergestellt, wie der ausgezeichnete 2005er Altenberg Oberemmel Riesling Kabinett. Ein Stern bei Eichelmann und Kammerpreismünzen bestätigen die klare Stilistik vom Weingut Jungblut. Verantwortlich in Weinberg und Keller ist Christian Jungblut. Der Vollblutwinzer verbindet Tradition mit Innovation und setzt den Genuss an erster Stelle!
Beste Lagen und ein sorgsamer Ausbau im Keller garantieren große Saar Weine. Angebaut werden der für die Region typische Riesling, Gewürztraminer und Weißer Burgunder sowie Spätburgunder und Dornfelder. Um den Charakter des Terroirs zu erhalten, werden alle Weine vom Weingut Jungblut im Edelstahltank vergoren und bis zur Abfüllung auf der Vollhefe gereift gelagert. Teilweise handelt es sich auch um spontan vergorene Rieslinge. Eine Empfehlung ist der ALTE REBEN feinherb! Für den perfekten Genuss zu allen Gelegenheiten bietet das Weingut Jungblut einen hochwertigen Drehverschluss bei allen Weiß- und Roséweinen.
Steillagen mit bis zu 50%iger Neigung für den Riesling sowie flachere Hanglagen in den Seitentälern sorgen für mineralische Terroirweine. Der Boden besteht aus Schiefer, welcher die gespeicherte Wärme bis in die Nacht hinein an die Reben weitergibt. Eine tiefe Verwurzelung sorgt zudem für ausreichend Wasser auch in heißen Sommermonaten. Beste Lagen sind der Oberemmeler Karlsberg, der Oberemmeler Altenberg und der Oberemmeler Rosenberg. Aus den Trauben werden Weiß-, Rosé-und Rotweine, Winzersekte, Secco, Liköre und Brände sowie Traubensaft gekeltert. Neben den klassischen Saar Weinen wie Riesling trocken Schieferstein, Weißer Burgunder oder Saar Riesling Kabinett, zählen ebenso Raritäten und Spezialitäten zum Weingut Jungblut wie Riesling Beerenauslese und Riesling Eiswein.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Saar
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein und Sekt
- Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißer Burgunder, Gewürztraminer, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 3
- Beste Lagen: Oberemmeler Karlsberg, Oberemmeler Altenberg, Oberemmeler Rosenberg
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Christian Jungblut
- Kellermeister: Christian Jungblut
- Außenbetrieb: Christian Jungblut
- Risecco - Weingut JungblutWeingut JungblutRisecco
Riesling
Perlwein
6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling "Schieferstein" trocken - Weingut JungblutWeingut Jungblut2024 Riesling "Schieferstein" trocken
Riesling
Trocken
Mosel6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Rosé(n)berg feinherb - Weingut JungblutWeingut Jungblut2023 Rosé(n)berg feinherb
Rosé
Feinherb
Mosel6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Oberemmeler Riesling "Lebenslust" Kabinett lieblich - Weingut JungblutWeingut Jungblut2023 Oberemmeler Riesling "Lebenslust" Kabinett lieblich
Riesling
Lieblich
Mosel6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Saar Riesling "Freistil" Kabinett feinherb - Weingut JungblutWeingut Jungblut2023 Saar Riesling "Freistil" Kabinett feinherb
Riesling
Feinherb
Mosel6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Burgunder trocken - Weingut JungblutWeingut Jungblut2024 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Mosel6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Oberemmeler Karlsberg Riesling "Herzblut" Spätlese süß - Weingut JungblutWeingut Jungblut2023 Oberemmeler Karlsberg Riesling "Herzblut" Spätlese süß
Riesling
Süss
Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Spätlese feinherb - Weingut JungblutWeingut Jungblut2024 Gewürztraminer Spätlese feinherb
Gewürztraminer
Feinherb
feiner Duft nach Rosen, zarte SäurestrukturMosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2018 Oberemmeler Karlsberg Riesling Auslese 0,5 L - Weingut JungblutWeingut Jungblut2018 Oberemmeler Karlsberg Riesling Auslese 0,5 L
Riesling
Auslese
Mosel8,80 € 17,60 €/L (0,5 L) - 2022 Saar Riesling Crèmant Winzersekt brut - Weingut JungblutWeingut Jungblut2022 Saar Riesling Crèmant Winzersekt brut
Riesling
Brut (herb)
Über 12 Monate Hefelager.Mosel10,80 € 14,40 €/L (0,75 L)