Weingut Johannes Fischer – Bocksteinhof
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Weingut inmitten der Weinberge gelegen
- Nähe zur Kurstadt Bad Kreuznach
- Reduzierte Erträge, viel Handarbeit & Handlese
Weingut Johannes Fischer: Neue Spitzenweine aus alter Tradition
Die Familie Fischer betreibt bereits seit 1758 Weinbau in Saarburg an der Mosel Weinbau. 1950 erbaute Dr. Hanns Heinz Fischer, Großvater des heutigen Eigentümers, schließlich den „Bocksteinhof“ am Rande der bekannten Lage „Bockstein“. Johannes Fischer führt heute das Weingut gemeinsam mit seinen Geschwistern Anne und Stefan. Besonders wichtig ist dem Inhaber und Kellermeister dabei die höchste Qualität der Weine stets garantieren zu können. Auf rund 8,5 Hektar von blauen Devonschiefer- und erodierten Schiefergesteinböden wachsen feine Riesling Trauben, wovon Johannes Fischer jährlich mehr als 65.000 Flaschen verkauft. Spezialität des Bocksteinhof sind fruchtige und mineralische Weine, die die Authentizität der Familie Fischer widerspiegeln.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Weinarten: Weißwein
- Rebsorten: Riesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 85
- Jahresproduktion (in Flaschen): 65000
- Beste Lagen: Ockfener Bockstein
- Böden: Devon- & blauer Schiefer, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Johannes Fischer
- Kellermeister: Johannes Fischer
- 2023 SAAR ROSE´ feinherb - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2023 SAAR ROSE´ feinherb
Dornfelder
Feinherb
zarte Schiefernoten, ausgeprägte Frucht, erfrischend, spritzig, genialer SommerweinMosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2024 Bocksteinhof Riesling trocken - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2024 Bocksteinhof Riesling trocken
Riesling
Trocken
kernig, kräftiger Nachhall, mineralische ArtMosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 STEINBOCK Riesling feinherb - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2023 STEINBOCK Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
mineralisch geprägter Riesling, erfrischender Terrassenwein, exzellenter SpeisenbegleiterMosel11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Steinbock Riesling feinherb - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2024 Steinbock Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Unser Wein für alle Fälle, mineralische Saarart, gute Balance, ausgewogene FruchtMosel11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2024 Bocksteinhof Weissburgunder feinherb - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2024 Bocksteinhof Weissburgunder feinherb
Weissburgunder
Feinherb
cremige BurgunderartMosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 Bocksteinhof Grauburgunder feinherb - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2024 Bocksteinhof Grauburgunder feinherb
Grauburgunder
Feinherb
zarte Rauchtöne, kräftiger Geschmack, ausgewogenMosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Bocksteinhof Riesling Kabinett lieblich - Weingut Johannes Fischer – BocksteinhofWeingut Johannes Fischer – Bocksteinhof2023 Bocksteinhof Riesling Kabinett lieblich
Riesling
Lieblich
gute Balance, elegante und filigrane Art, sehr saftig, lang im Abgang, gelbe FruchtaromenMosel12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)