Winzermeister Leo Josef Heiden (Jahrgang 1947) zeichnet sich seit 43 Jahren für den Ausbau der Weine im Keller des Weingut Heiden verantwortlich. Seine Frau Christiane bewirtschaftet rund um die Mittelmosel-Gemeinden Brauneberg, Lieser, Burgen, Wintrich und Bernkastel-Kues die Trauben für ihre Still- und Schaumweine. Das seit 300 Jahren im Familienbesitz befindliche Weingut Heiden mit Sitz in Brauneberg baut heute auf ca. 2 Hektar Rebfläche unter anderem die Rebsorten Riesling, Weißer Burgunder und Gewürztraminer an.
Nachdem die Römer um 50. v. Chr. Die Mosel erreicht und Augusta Treverorum (Trier) gegründet hatten, suchten sie geeignete Stellen, um ihr Lebenselixier, den Wein anzubauen. Sie erkannten rasch die idealen klimatischen Bedingungen Braunebergs, pflanzten ihre Reben und richteten erste Kelter ein. Die Römer gingen, der Wein blieb. Bis heute. Eine Spezialität des Weingut Heiden sind die Winzersekte der Riesling- und Gewürztraminerrebe. Die exzellenten und feinfruchtigen Riesling- und Gewürztraminerweine haben alle Vorzüge zur Sektherstellung. Ein Sekt ist schließlich immer nur so gut wie der Wein, aus dem er hervorgeht. Mit großem Fachwissen und langjähriger Erfahrung kreiert Winzermeister Leo Heiden beim Weingut Heiden persönlich alle Weine und Sekte. Sämtliche Sekte des Weingut Heiden werden im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt. Der Sekt bleibt hierbei während der gesamten Versektung in ein und derselben Flasche und wird über Wochen von Hand „gerüttelt“
Die Winzersekte vom Weingut Heiden setzen Akzente. Sie besitzen Charakter und bestechen durch ihre exzellente Qualität. Ob zum Sektfrühstück oder zu einem feierlichen Empfang, der feinfruchtige Geschmack und die spritzig-frische Art dieser Spitzenprodukte von Weingut Heiden wird Sie begeistern.
Die Erzeugung bester Qualität ist die Prämisse des Weingut Heiden. Tradition und Moderne sind hierbei die Schlagwörter, die es zu verbinden gilt. In 300 Jahren Geschichte hat sich bei Weingut Heiden natürlich einiges geändert, dennoch ist auch vieles geblieben. Dies ermöglichte natürlich die stetige Verbesserung der ohnehin makellosen Weine. Diese Überzeugungen finden sich nicht nur auf dem Weinberg, sondern auch im Weinkeller des Weingut Heiden wieder. Zum Qualitätsverständnis zählen aber nicht nur die Weine. Auch die naturschonende Herstellung und Bewirtschaftung der Weinberge und Böden ist ein fester Bestandteil der Strategie des Weingut Heiden und soll natürlich dem Abnehmer einen bedenkenlosen Genuss in allen Bestandteilen geben. Weingut Heiden hat also eine ausgeprägte Philosophie und ein enormes Selbstverständnis darüber, wie es sich präsentieren möchte.
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