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Goswin Kranz
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Goswin Kranz

Weingut Goswin-Kranz: Bioweingenuss von der Mosel

In Brauneberg an der Mittelmosel hat sich das Weingut Goswin-Kranz das Ziel gesetzt, "regionaltypische Bio-Spitzenweine mit einzigartigem Charakter zu erzeugen". Zur Fruchtigkeit der Rieslinge gesellt sich eine harmonische Säurestruktur und auch die weißen Burgunder aus dem Rieslingland überzeugen. In dem Bioland-zertifizierten Traditionsbetrieb entstehen die Weine stets im Team.

Gegründet wurde das Weingut Goswin-Kranz 1879. Inhaber ist zurzeit die DWE Weingüter Entwicklungs AG, verantwortlich für Keller und Außenbetrieb ist Sven Zerwas. Traditionell ist der Weinbau jedoch Familiensache, und so steht ein ganzes erfahrenes Team hinter den regionaltypischen Weinen. Der Betrieb ist als einer von wenigen an der Mosel Bioland-zertifiziert und arbeitet entsprechend nach deren strengen Richtlinien. Neben DLG-Prämierungen und Kammerpreismünzen in Gold, Silber und Bronze gab es Auszeichnungen von Selection. Auch im Mundus Vini BioFach errang das Weingut Goswin-Kranz bereits Gold.

Teil der umweltschonenden Bewirtschaftung der Weinberge auf dem Weingut Goswin-Kranz ist die Dauerbegrünung. Dadurch wird die Artenvielfalt unterstützt und Nützlinge können sich ansiedeln. Weitere Maßnahmen erfolgen nach Bedarf. Durch das Entlauben erhalten die Trauben viel Sonne, trocknen schnell ab und können gesund und voll ausreifen. Die Erträge werden reduziert, die Lese erfolgt selektiv. Schonend werden die gesunden, reifen Trauben auf dem Weingut Goswin-Kranz anschließend verarbeitet. Gekühlt vergären die Weißweine im Edelstahltank, worin sie auch ausgebaut werden. Die Rotweine baut der Kellermeister ebenfalls im Edelstahl zu fruchtigen Tropfen aus.

In den 5 Hektar Rebfläche, die das Weingut Goswin-Kranz bewirtschaftet, dominiert der Schiefer. Hier fühlt sich insbesondere der Riesling wohl. Beste Lage ist der "Brauneberger Klostergarten". Mit feinem Schmelz und eleganten Pfirsich-Mirabellen-Aromen erfreut der Riesling von hier den Gaumen. Mineralisch-filigrane und intensiv-aromatische Vertreter der Königin der Rebsorten finden sich ebenso. Der kräftige Rivaner gibt sich würzig, blumig-elegant mit samtiger Säure kommt der Auxerrois daher. Gut eingebundene Gerbstoffe zeigt der Spätburgunder vom Weingut Goswin-Kranz, mit dunkler Frucht und feinwürziger Note gefällt der Regent.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 5
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 30.000
  • Beste Lagen: Brauneberger Klostergarten, Wintricher Großer Herrgott
  • Böden: Schiefer

Wichtige Personen

  • Inhaber: DWE Weingüter Entwicklungs AG
  • Kellermeister: Sven Zerwas
  • Außenbetrieb: Sven Zerwas
  • Mitgliedschaften: Bioland, Moselwein eV
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