Weingut Fritz Haag
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Tradition seit 1605
- Rieslingspezialisten der Brauneberger Sonnenuhr
- Heimat und Natur verbunden
Weingut Fritz Haag: Ausgezeichneter Moselwein aus geschichtsträchtigen Steillagen
Seit über 400 Jahren wird im Weingut Fritz Haag alles getan, um qualitativ hochwertigste Weine in anspruchsvollen, historischen Steillagen zu erzeugen. Eine enge Verbundenheit zu Brauneberg, welches seinen Namen von den historischen Spitzenlagen des Weinguts Fritz Haag erhalten hat, die Spezialisierung auf den An- und Ausbau weißer Rebsorten sowie das Vertrauen in die Qualität von Böden, Reben und Fass, all dies macht die Weine des Weinguts Fritz Haag zu unverwechselbaren Klassikern der Mittelmosel.
Bereits seit 1605 besteht das Weingut Fritz Haag. Schon in einer Zeit, in welcher Brauneberg noch Dusemond genannt wurde, baute die Familie Haag schon Wein in den legendären Brauneberger Juffer Lagen an. Mitte des 20. Jahrhunderts läutet die Übernahme durch Wilhelm Haag ein neues Zeitalter des Weinbaus in Brauneberger ein. Im Vertrauen auf seine Lagen setzte er alles daran, hervorragende Jahrgänge zu kreieren und den Weinbau im Weingut Fritz Haag und ganz Brauneberg nachhaltig weiterzuentwickeln. Erst 2005 kann Wilhelm Haag nach vollendetem Werk zur Ruhe kommen und seinem Sohn, Oliver Haag, und dessen Frau Jessica das Weingut anvertrauen.
Die Weinproduktion im Weingut Fritz Haag ist durch einen puristischen An- und Ausbau der Trauben geprägt. Hier werden nur minimalistische Eingriffe durchgeführt, um den einzigartigen Charakter der Trauben nicht zu verfälschen. Hinzu kommt eine präzise Handleser, welche sowohl für die Sicherstellung der Traubenqualität im Wein, als auch für die Identifikation der Edelfäule in der Trockenauslese entscheidend ist. Am aller deutlichsten zeichnen sich die Weine aus dem Weingut Fritz Haag durch die überragenden Spitzenlagen in Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr aus. Der feine Boden aus Devonschiefer erlaubt die bestmögliche Entfaltung, insbesondere von Rieslingtrauben, deren Mineralität durch die besondere Bodenqualität umso stärker in den Mittelpunkt gerückt wird.
Unter diesen bestmöglichen Produktionsbedingungen wird eine Vielzahl an auszeichneten Prädikatsweinen produziert. Wer Einblick in die Auswirkungen der Spitzenlagen des Weinguts Fritz Haag gewinnen will, wird nicht darum herum kommen, den 2021 Fritz Haag Riesling trocken zu probieren. Die unverwechselbare Mineralität des Brauneberger Devonschiefers kommt hier besonders eindrucksvoll zur Geltung. Der 2021 Weißburgunder trocken sticht durch seine satte, goldgelbe Farbe hervor, wobei seine Frische eine spannende Variante des Moselweins verkörpert.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Mittelmosel
- Weinarten: Weißwein
- Rebsorten: Riesling
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 42,5 ha
- Beste Lagen: Brauneberger Juffer, Brauneberger Juffer Sonnenuhr
- Böden: Devonschiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Oliver Haag
- Kellermeister: Oliver Haag
- Fritz Haag RieslingFritz Haag2022 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Wenn der Gutswein des Winzers die Einführung in sein Sortiment ist, dann wird beim trockenen Gutswein Riesling von Fritz Haag klar, warum dieses Weingut zur Weltspitze in Sachen Riesling gehört. ...Mosel
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- Weissburgunder
Qualitätswein
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