Weingut Felix Kahren

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Felix Kahren

Inhaber

kleines aber feines Weinportfolio
qualitativ und dynamisch
modernes Weingut

Weingut Felix Kahren: Klein aber fein, gelegen an der Mittelmosel

Das Weingut Felix Kahren in Piesport an der Mittelmosel beschreibt sich selbst mit den Wort klein, aber fein. Jahr für Jahr wird beste Qualität produziert und unter anderem die weltbekannte Top-Lage Piesporter Goldtröpfchen bewirtschaftet.

Die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller hat Felix Kahren schon als kleiner Junge fasziniert. Von seinem Großonkel erhielt er damals einen vertieften Einblick in den Alltag eines Winzers. Der Großonkel war es auch, der dem kleinen Felix jede Menge an Weinwissen vermittelte. Im Jahr 2018 begann er dann damit sich neben der Schule einen eigenen kleinen Betrieb aufzubauen, das heutige Weingut Felix Kahren. Der wurde Jahr für Jahr größer, womit auch die Palette von Weinen stieg, die angebaut wurden.

Im Weingut Felix Kahren wird großer Wert auf die Arbeit im Weinberg gelegt. Hauptsächlich bewirtschaftet man Steilhänge an der mittleren Mosel, was den Einsatz von Maschinen erschwert und mit viel Handarbeit verbunden ist. Beim Ausbau der Weine im Keller gilt für Felix Kahren das Motto "So viel wie nötig und so wenig wie möglich". Dabei bedient er sich durchaus innovativer, zeitgemäßer Technik und lagert beispielsweise in Edelstahltanks. Er legt aber auch viel Wert auf Tradition und darauf, dass man seinen Weinen anmerkt, woher sie kommen.

Das Weingut Felix Kahren profitiert einerseits vom Milden Klima an der mittleren Mosel und von dem dortigen Bodengemisch aus Schiefer, Quarz und Sand. Angebaut werden in erster Linie die beiden Rebsorten Riesling und Müller-Thurgau. Als mit Abstand beste Lage gilt das Piesporter Goldtröpfchen. Probierenswert sind unter anderem der 2020er Riesling Kabinett halbtrocken, der eine edle, sanfte Anmutung mit einem durchaus spritzigen und fruchtigem Naturell kombiniert sowie die 2019er Cuvée aus Riesling und Rivaner der mit seinen dezenten Anklängen von Muskatnuss vor allem der perfekte Begleiter für Spargelgerichte aller Art ist. Das Weingut Felix Kahren hat außerdem noch einen leckeren Traubensaft im Angebot, der als Dessert oder zwischendurch auf sanfte Art erfrischen kann.

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Piesporter Goldtröpfchen
Böden: Schiefer, Quarz und Sand

Wichtige Personen

Inhaber: Felix Kahren
Kellermeister: Felix Kahren

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