Weingut Boujong
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Trendbewusstsein gepaart mit dem traditionellen Anpsruch klassische Rebsorten zu kultivieren
- Leidenschaft und Sorgfalt bei der Herstellung
- Wir lieben Wein, deshalb kommt bei uns nur das in die Flasche, was uns auch selbst schmeckt!
Weingut Boujong: prämierte Spitzenweine von der Mosel
An der romantischen Mittelmosel befindet sich das Weingut Boujong. Hier ist in Brauneberg die Familie Boujong zuhause und mit Leidenschaft und Liebe dabei, großartige Moselweine herzustellen. Sie betonen, dass sie als “bodenständige Winzer nicht jedem kurzlebigen Gourmet-Trend ihre Aufmerksamkeit schenken, aber darauf achten, wie sich der Geschmack der Weinliebhaber im Laufe der Zeit wandelt.“ Das Credo vom Weingut Boujong lautet: “Es kommt nur in die Flasche, was uns selbst gut schmeckt“.
Bereits in vierter Generation bewirtschaftet die Familie das Weingut Boujong. Birgit und Christian Boujong sind verantwortlich in Weinberg, Keller, Probierstube und angeschlossener Pension “Moselblick“. Herausragende Weine zu produzieren ist ihr Anspruch. Der Erfolg gibt ihnen recht. Ihr “Brauneberg Riesling Auslese 2018“ wurde von Wein-Plus mit 87 Punkten und “Sehr gut“ bewertet. Mit Gold ausgezeichnet wurde der 2016er “Großes Gewächs Riesling Spätlese halbtrocken“ auf der Berliner und Asia Wine Trophy. Die Goldene Kammerpreismünze erhielt der 2019er “Brauneberger Juffer Riesling Auslese“.
Angebaut werden vor allem die an der Mittelmosel heimischem Rebsorten wie Riesling, darunter der seltene Goldriesling sowie weitere Weißweinsorten, unter anderem Chardonnay und Rivaner. Daneben bietet das Weingut Boujong aber auch erlesene Rotwein- und verschiedene Burgundersorten an. Ebenfalls Traubensäfte, Winzersekt, Secco und edle Brände zählen zum Portfolio vom Weingut Boujong. Das Familienweingut betont ausdrücklich, dass im Weinberg keine Herbizide (Glyphosat) eingesetzt werden.
Im Bereich Bernkastel an der Mittelmosel, auf den warmen Schieferböden der Region befinden sich die Rebstöcke vom Weingut Boujong. Auf rund 14 Hektar auf sonnigen Lagen gedeihen die Trauben des Weingutes für die Spitzenweine wie den 2015er “Brauneberger Goldriesling feinherb“, der mit einer Goldmedaille auf der Berliner Wine Trophy ausgezeichnet wurde. Top-Lagen wie “Klostergarten“, “Mandelgraben“ und die weltberühmte Riesling Lage “Juffer“ bieten beste Voraussetzungen für die ausgezeichneten Qualitätsweine. Es handelt sich überwiegend um fruchtig-elegante Rieslingweine und unkomplizierte Rotweine wie Dornfelder oder Spätburgunder. Der Goldriesling ist eine Rarität, der durch sein feines Muskataroma überzeugt. Die von Wein-Plus bewerteten Riesling Weine werden als “kühl, etwas kräutrig und mit floralen Noten nach Zitrus- und Steinobstsorten sowie Kandis“ beschrieben.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Bernkastel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Secco, Sekt
- Rebsorten: Riesling, Rivaner, Kerner, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Goldriesling, Spätburgunder, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 15
- Jahresproduktion (in Flaschen): 33000
- Beste Lagen: Brauneberger Juffer, Brauneberger Mandelgraben, Brauneberger Klostergarten
- Böden: Schiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Christian und Birgit Boujong
- Kellermeister: Christian Boujong
- Außenbetrieb: Christian Boujong
- 2022 Riesling feinherb - Weingut BoujongWeingut Boujong2022 Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Rotling süß - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Rotling süß
Cuvée (Rotling)
Süss
Mosel8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Rose feinherb - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Rose feinherb
Dornfelder
Feinherb
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Weißer Burgunder trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2022 Weißer Burgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder feinherb - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Dornfelder lieblich - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Dornfelder lieblich
Dornfelder
Lieblich
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Rivaner trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2022 Rivaner trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Spätlese süß - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Riesling Spätlese süß
Riesling
Süss
Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 "CBAF" Riesling halbtrocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 "CBAF" Riesling halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2023 "CBAF" Riesling trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 "CBAF" Riesling trocken
Riesling
Trocken
Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2022 Brauneberger Juffer süß - Weingut BoujongWeingut Boujong2022 Brauneberger Juffer süß
Riesling
Süss
Mosel10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2021 Brauneberger Juffer Riesling halbtrocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2021 Brauneberger Juffer Riesling halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Mosel11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Brauneberger Juffer trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Brauneberger Juffer trocken
Riesling
Trocken
Mosel11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 "Blauschiefer" Riesling trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 "Blauschiefer" Riesling trocken
Riesling
Trocken
Mosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling ANNALENA Kabinett trocken - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Riesling ANNALENA Kabinett trocken
Riesling
Trocken
Mosel13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Brauneberger Juffer Riesling Auslese edelsüß 0,5 L - Weingut BoujongWeingut Boujong2023 Brauneberger Juffer Riesling Auslese edelsüß 0,5 L
Riesling
Edelsüss
Mosel15,50 € 31,00 €/L (0,5 L)