Weingut Bernhard Weich

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Bernhard Weich

Inhaber und Kellermeister

Historische Spitzenlagen und seltener roten Schiefer
Lagen die bereits 1886 als "Erstes Gewächs" klassifiziert waren
Alte Reben und niedrige Erträge

Weingut Bernhard Weich: Riesling vom Roten Stein

Für gute Trauben braucht es entsprechende Lagen - und daran mangelt es im Weingut Bernhard Weich in Riol an der Mosel nicht. Die gutseigenen Rebflächen liegen zumeist in Steilhängen mit optimaler Sonneneinstrahlung, teilweise gar in Spitzenlagen, die bereits 1886 als "Erstes Gewächs" klassifiziert waren. Sehr speziell ist dabei der rote Schieferboden, der ausschließlich in der wiederentdeckten Spitzenlage "Schweicher Annaberg" vorkommt und erdig-prägnanten Riesling hervorbringt. Unter Weinexperten gilt die vom Weingut Bernhard Weich bewirtschaftete Lage als Geheimtipp.

Beim Anbau der Reben verlässt man sich auf dem Weingut Bernhard Weich nur auf sich selbst: Die hohe Traubenqualität wird durch den eigenen Anbau sichergestellt. Eine wichtige Rolle kommt dabei insbesondere den alten Reben zu, die niedrige Erträge von hoher Qualität liefern: dank ihrer tiefen Wurzeln können sie die wertvollen Mineralien aus dem steinigen Schieferboden sehr gut aufnehmen und bringen eine einmalige Aromatik in die Trauben und den Wein vom Weingut Bernhard Weich.

Nicht allein die Spitzenlagen sind auf dem Weingut Bernhard Weich ausschlaggebend für den hervorragenden Wein. Das kostbare Lesegut wird entsprechend sorgsam behandelt und mit Sorgfalt weiterverarbeitet. Klar und modern werden die Weine ausgebaut. Dabei setzt man auf dem Weingut Bernhard Weich vor allem darauf, das Terroir herauszuarbeiten und in den Weinen erlebbar zu machen.

Der Riesling hält wie überall an der Mosel auch auf dem Weingut Bernhard Weich die Spitzenstellung unter den Rebsorten. Darüber hinaus werden weitere weiße wie rote Rebsorten angebaut und zu besonderen Weinen ausgebaut. Besonders begehrt ist der "Riesling vom Roten Stein", aus der nach Süden ausgerichteten Spitzenlage "Schweicher Annaberg". Aber auch die Weine vom wärmespeichernden grauen Devonschiefer in der Lage "Mehringer Zellerberg" können sich auf dem Weingut Bernhard Weich sehen lassen. Überhaupt zeigen sich die Weinberge vielfältig, was man in den Weinen schmeckt: facettenreich und filigran, reif oder erdig mit Limonen-Aromen - nicht alltäglich aber einzigartig zeigen sich die Weine vom Weingut Bernhard Weich und machen viel Spaß.

Region & Weine

Region: Mosel
Weinarten: Weißwein, Rotwein,Rose
Rebsorten: Riesling,Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Schweicher Annaberg, Mehringer Zellerberg
Böden: roter Schiefer, Devonschiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Bernhard Weich
Kellermeister: Bernhard Weich

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