Weingut Amlinger-Schardt
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Klassische Mosel-Weine
- Riesling auf Schiefer-Steilhängen
- Tradition & Innovation unter einem Dach
Weinhaus Amlinger Schardt: moseltypischer Riesling auf Tradition gebaut
Mit Herzblut bei der Sache ist die ganze Familie im Weinhaus Amlinger Schardt in Bullay an der Mosel. "Klasse statt Masse" ist hier die Philosophie. Eine aussergewöhnliche Spezialität ist der Riesling "Granitum", der durch das mehrmonatige Reifen in einem Granitfass eine einzigartige Mineralität aufweist. Weitere harmonisch-fruchtige Weiß- wie Rotweine aus Schiefersteillagen komplettieren das Sortiment.
Auf über hundert Jahre Familientradition kann das Weinhaus Amlinger Schardt zurückblicken. Seit 1996 führt der staatlich geprüfte Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft Christian Schardt den Betrieb mit hohem Qualitätsanspruch. Mit vereinten Kräften und innovativen Ideen baut die Familie das Weinhaus immer weiter aus. Der Blick ist dabei stets nach vorn gerichtet, ohne dabei die eigenen Wurzeln zu vergessen. Erste Prämierungen wie die Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei der Landesweinprämierung der Landwirtschaftskammer zeigen, dass das Weinhaus Amlinger Schardt auf dem richtigen Weg ist.
Das Weinhaus Amlinger Schardt ist ein typischer Moselbetrieb. In Schiefersteillagen, die nach viel Handarbeit verlangen, reift der Riesling heran. Im Weinberg gilt es, die Böden und Reben bestmöglich zu pflegen, um reife Erträge zu erhalten. Schonend geht es im Keller weiter. Sorgfältig nach Rebsorten und Lagen getrennt, baut der Winzer die Weine in kleinen Gebinden aus. So behalten sie ihre Fruchtigkeit. Die Weißweine vergären beim Weinhaus Amlinger Schardt kontrolliert im Edelstahltank, die Rotweine reifen teilweise im Barrique heran.
Die steilen Schieferhänge vom Weinhaus Amlinger Schardt, die sich über 5 Hektar erstrecken, sind zu 70 Prozent mit Riesling bestockt. Der bekannte sonnenverwöhnte "Bullayer Brautrock" erweist sich als idealer Nährboden sowohl für körperreichen Dornfelder mit Kirschduft als auch für mineralisch-eleganten, gut strukturierten Riesling. Als Spätlese zeigt sich die Königin der Rebsorten mit würzigen Fruchtaromen und ausbalancierter, edler Süße. Sehen lassen können sich daneben ausgewogen-vollmundiger Grauburgunder mit Mandel-Trockenobst-Aromen sowie unkomplizierter Rivaner und Müller-Thurgau. Unter den wenigen Rotweinen vom Weinhaus Amlinger Schardt weiß der fruchtige Spätburgunder zu gefallen.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Unterregion: Bullay
- Weinarten: Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Rivaner, Kerner, Dornfelder, Spätburgunder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 5 ha
- Beste Lagen: Bullayer Brautrock, Bullayer Graf-Beisel-Herrenberg, Zeller Schwarze Katz, Neefer Frauenberg
- Böden: Schieferböden
Wichtige Personen
- Inhaber: Christian Schardt
- Kellermeister: Christian Schardt
- Außenbetrieb: Christian Schardt
- Mosecco Rivaner Perlwein trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-SchardtMosecco Rivaner Perlwein trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Zeller Schwarze Katz Rivaner trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2024 Zeller Schwarze Katz Rivaner trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Müller-Thurgau lieblich - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Müller-Thurgau lieblich
Müller-Thurgau / Rivaner
Lieblich
Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2022 Bullayer Sonneck Kerner süß - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Bullayer Sonneck Kerner süß
Kerner
Süss
Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Mosel Rivaner halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Mosel Rivaner halbtrocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Halbtrocken
Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling süß - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling süß
Riesling
Süss
Mosel7,90 € 10,53 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling trocken
Riesling
Trocken
Mosel8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling feinherb - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Mosel8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling-Hochgewächs trock trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling-Hochgewächs trock trocken
Riesling
Trocken
Mosel8,40 € 11,20 €/L (0,75 L) - 2024 Bullayer Brautrock Riesling halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2024 Bullayer Brautrock Riesling halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling-Hochgewächs - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling-Hochgewächs
Riesling
Qualitätswein
Mosel8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling Kabinett halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling Kabinett halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Weissburgunder halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Weissburgunder halbtrocken
Weissburgunder
Halbtrocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Spätburgunder Weißherbst halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Spätburgunder Weißherbst halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Spätburgunder trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Weißburgunder trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Grauburgunder trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder feinherb - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2021 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Bullayer Brautrock Dornfelder trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Bullayer Brautrock Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Zeller Schwarze Katz Dornfelder halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Zeller Schwarze Katz Dornfelder halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Mosel8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2022 Bullayer Brautrock Filou Riesling süß - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Bullayer Brautrock Filou Riesling süß
Riesling
Süss
Mosel9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling Spätlese trocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling Spätlese trocken
Riesling
Trocken
Mosel9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2022 Neefer Frauenberg Riesling halbtrocken - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2022 Neefer Frauenberg Riesling halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Bullayer Brautrock Riesling Auslese edelsüß - Weingut Amlinger-SchardtWeingut Amlinger-Schardt2023 Bullayer Brautrock Riesling Auslese edelsüß
Riesling
Edelsüss
Mosel10,90 € 14,53 €/L (0,75 L)