Weinfelderhof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Bernd Ketter

Winzermeister und Weingutsbesitzer vom Weinfelderhof

Wein mit Liebe erzeugt
Tradition seit 1576
Große Vielfalt

Weinfelder Hof: geschmackvolle Weine und Winzersekt aus Steillagen

Im Herzen der Mittelmosel liegt der Weinfelder Hof der Familie Ketter. Das Weingut aus Kröv befindet sich in idyllischer Lage am Rande des Ortes inmitten von Weingärten. Eingebettet in die einzigartige Flusslandschaft der Mosel wird der Weinfelder Hof seit Generationen familiär geführt und bietet auch eine gemütliche Pension für Erholungsgäste und Weinliebhaber. Die Leidenschaft für den Weinanbau, ein Herz für die Natur und das Bestreben erstklassige Weine herzustellen treiben Winzermeister Bernd Ketter an.

Der Weinfelder Hof ist seit 1576 im Besitz der Familie und wird als Weingut und Weinkellerei betrieben. 1992 übernahm Bernd Ketter das Familienunternehmen und setzt sich seitdem für einen naturnahen Weinanbau ein. Insgesamt werden 2,5 Hektar, davon 1,5 Hektar Steillage direkt am Weinfelder Hof bewirtschaftet.

Eine große Vielfalt an geschmacksintensiven Weinen ohne starke Alkoholprägung, leckere Winzersekte, dazu Schnäpse, sowie einen Weinbergpfirsichlikör und Traubensäfte zählen zum Portfolio vom Weingut Weinfelder Hof. Angebaut wird vor allem der für die Moselgegend typische Riesling für trockene Weine und Winzersekte. Der Sekt wird traditionell in der Flaschengärung ausgebaut.

Beste Lagen wie der Kröver Steffensberg, der Kröver Letterlay und der Kröver Kirchlay der Großlage Kröver Nacktarsch tragen zum guten Geschmack der Weine bei. Die Böden sind hier von Grau- und Blauschiefer durchzogen und bestehen aus lehmigem Sand und Ton sowie Löß. Dazu das hervorragende Mikroklima der Mosel!

Angebaut werden neben Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, Kerner, Schwarzriesling, Dornfelder und Blauer Spätburgunder. Daraus werden in konventioneller Weise sowohl trockene als auch halbtrockene und liebliche Weißweine sowie Rot- und Roséweine gekeltert. Zu den lieblichen Sorten zählen der "Kröver Nacktarsch", der "Paradies", der "Steffensberg" und der "Letterlay". Zu den eher trockenen Weinen zählen der "Kröver Kirchlay", der "Kröver Paradies Spätlese" sowie der Rivaner Classic. Zu den Spezialitäten vom Weinfelder Hof zählen die Qualitätsweine Spätburgunder Blanc de Noir 2018 und der 2020er Weißburgunder feinherb der Lage Trabener Würzgarten. Die Auswahl unter den leichten, aber aromatisch überzeugenden Weinen fällt jedoch schwer!

Region & Weine

Region: Mosel
Unterregion: Bernkastel
Weinarten: Weißweine, Rose´ Weine, Rotweine,Secco weiß und Rose, Winzersekte
Rebsorten: Riesling,Weissburgunder,Sauvignon Blanc,Müller Thurgau, Kerner,Schwarzriesling,Blauer Spätburgunder,Dornfelder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2,5
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Beste Lagen: Kröver Steffensberg,Kröver Letterlay, Kröver Kirchlay
Böden: Blauschiefer, Grauschiefer, Ton und Lehm,sandiger Lehm, Löß

Wichtige Personen

Inhaber: Bernd Ketter
Kellermeister: Bernd Ketter
Außenbetrieb: Bernd Ketter

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