Weingut Pieper Wein direkt ab Hof bei WirWinzer (Seite:2)

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Felix Pieper

Kellermeister

Weinbau 60 -140 m Höhe über dem Meeresspiegel
Harmonische Weine vom Trachyt-Vulkangestein
Bewusst langes Hefelager

Weingut Pieper: Unvergleichliche Spitzenweine vom Drachenfels

Inmitten des Siebengebirges, malerisch an den Hängen des sagenumwobenen Drachenfelsens gelegen, baut das Weingut Pieper weiße sowie rote Reben an. 12 Sorten sind es insgesamt, die mit verschiedenen Ausprägungen in die Flaschen kommen. Die Weine werden sorgsam an- und ausgebaut und haben mit ihrem ausgewogenen, harmonischen Charakter mittlerweile Liebhaber in der ganzen Welt gefunden.

Als Adolf E. Pieper Anfang der 1960er Jahre den Weinhang von seinem Schwiegervater übernahm, stand lediglich ein Hektar Rebfläche zur Verfügung. Mit der Zeit gelang es, das Anbaugebiet zu erweitern. Entscheidend für den heutigen Bestand des Gutes war allerdings eine Flurbereinigung zu Beginn der 1970er Jahre. Pieper konnte in diesem Zuge die Stockfläche auf 9.3 Hektar ausdehnen. Diese übergab er in den 1980er Jahren seinem Sohn Adolf Wilhelm Pieper, der sie 2007 wiederum in die Hände des Dritten in der Generation, Felix Pieper, legte. Mehrfach von der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet, ist das Weingut Pieper heute das Größte in Nordrhein Westfalen.

Das Weingut Pieper produziert Weine in allen Qualitätsstufen. Bereits beim Anbau achtet man auf Güte und setzt die Weinstöcke nicht zu eng. Klasse statt Masse lautet das Kredo - weniger Ertrag, dafür besserer Wein. Um den zu produzieren, selektieren die Mitarbeiter das Weingut Pieper die Trauben schon am Stock und lesen sie per Hand. Anschließend werden die Beeren in kleinen Behältnissen in den Keller transportiert. Angekommen, verarbeiten die Winzer die Trauben sofort und keltern sie mit modernster Technik. Nach Rebsorten getrennt sowie behutsam vergoren, entstehen im Weingut Pieper charaktervolle Jung- und daraus später Qualitätsweine.

An den steilen Hängen des Drachenfelsens baut das Weingut Pieper 10 Weißwein- und 2 Rotweinsorten an. Die Felder liegen 60 bis 140 Meter hoch und richten sich zum größten Teil nach Süden und Südwesten. Das an ihnen herrschende milde Klima sowie die kaliumreichen Trachytgesteine und die tonhaltigen Grauwackeböden bilden dabei ideale Bedingungen für das Gedeihen unverwechselbarer, kraftvoller Weine. Die trockenen Weißweine der Sorten Riesling und Sauvignon blanc aus dem Weingut Pieper sind beredtes Beispiel dafür. Genauso die roten Spitzenweine: Unter der gesetzlich geschützen Marke “Drachenblut“ kennt man sie in der ganzen Welt.

Region & Weine

Region: Mittelrhein
Weinarten: Weisswein, Rotwein, Rosé, Sekt
Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, grüner Veltliner

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 93
Jahresproduktion (in Flaschen): 75000
Beste Lagen: Königswinterer Drachenfels, Rhöndorf Drachenfels
Böden: Trachyt, vulkanisches Eruptivgestein

Wichtige Personen

Inhaber: Adolf Wilhelm Pieper
Kellermeister: Felix Pieper
Außenbetrieb: Felix Pieper
Mitgliedschaften: Jungwinzerinitiative "Gipfelstürmer Mittelrein"

Auszeichnungen

2023Gault Millau3

2022Vinum2,5

2023Vinum3

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