Ronca

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Massimo Ronca

Inhaber

In dem klassischen Anbaugebiet des Gardasee
Weißwein Custoza als Flagschiff
Insektizide und Pestizide frei

Ronca: Ausgezeichnete biologische Weine vom Familienweingut mit Blick auf den Gardasee

Die Azienda Agricola Ronca Di Ronca Massimo befindet sich in der Provinz Verona, in Sommacompagna, zwischen Verona und dem Gardasee. Hier herrschen beste Bedingungen für den Weinanbau vor. Das zertifizierte Bio-Weingut Ronca kann mit großartigen Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweinen aufwarten. Der Custoza DOC ebenso wie der Garganega Veronese IGT wurde 2020 mit Gold auf der International Organic Wine Award ausgezeichnet!

Alles begann 1946, als Ulderico Ronca seiner Familie ein kleines Stück Land in der Provinz Verona vermachte. Walter Ronca und sein Bruder verkauften das Land, um ein Industrieunternehmen zu gründen. 1976 erwarben sie wieder Land in der Provinz Verona, um Wein und Früchte anzubauen, sie nannten die Farm in Erinnerung an ihren Vater Nonno Ulderico. Seit dem Jahre 2000 ist Sohn Massimo verantwortlich, der seine Liebe zum Land und zur Natur entdeckte. Er kaufte Land hinzu, so dass das Familienweingut Ronca heute 20 Hektar umfasst. 2006 enstand ein moderner Keller und 2015 stellte er den Betrieb vollständig auf biologischen Anbau um. 2018 entstand seine erste Bio-Linie, die seither viele gute Bewertungen und Auszeichnungen erfahren hat.

Im Weinberg wird nach der Guyot-Methode gearbeitet. Es werden weder Insektizide noch Pestizide eingesetzt. Das Geheimnis des Erfolgs sind neben der Nachhaltigkeit, dem Respekt vor der Natur und ausgeklügelten önologischen Verfahren im Keller die guten Böden der Region. Es handelt sich um eine Moränenlandschaft mit alten Marschböden sowie einer optimalen Neigung der Weinberghügel. Es ist das klassische Anbaugebiet des Bardolino und des Custoza. Ronca hat eine Jahresproduktion von 60.000 Flaschen und eine große Vielfalt an Rebsorten, von frühen bis späten Sorten.

Eines der Flagschiffe von Ronca ist der Weißwein Custoza, er wird aus den Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai friulano und Riesling Italico gewonnen. Daneben werden noch die Sorten Corvina, Rondinella und Merlot angebaut. Ronca bietet auch einen einzigartigen Chardonnay und Pinot Grigio an. Der Cortina Veronese IGT ist ein Rotwein, der reinsortig und nicht im Eichenfass ausgebaut wird. Vor der Gärung werden die Tauben kurz angetrocknet, was für mehr Aroma und Körperreichtum sorgt.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt
Rebsorten: Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Riesling Italico, Pinot Grigio, Chardonnay, Corvina, Rondinella und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 20
Jahresproduktion (in Flaschen): 50000
Beste Lagen: Sommacampagna
Böden: Moränen glazialen Ursprungs

Wichtige Personen

Inhaber: Massimo Ronca
Kellermeister: Fabiana Seminara
Außenbetrieb: Massimo Ronca & Seminara Fabiana
Mitgliedschaften: Consorzio Vino Custoza, Consorzio vino Bardolino

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        