Le Vigne di Alice
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- In Vittorio Veneto, im Nordosten von Conegliano Valdobbiadene
- Traditionelle Prosecco-Weine sowie traditionelle Flaschengärung und "Ancestrale Methode"
- "Alice Life is a Bubble" als Motto
Weingut Le vigne di Alice: Prosecco aus dem Vittorio Veneto
Das Weingut Le vigne di Alice von Cinzia Canzian befindet sich unweit von Venedig in Vittorio Veneto nördlich der Bellunesischen Dolomiten. Die Unternehmerin stellt hier herrlichen Prosecco her, dessen Sprudeln sie zum Lebensmotto erhoben hat: „La vita è una bollicina“ – das Leben ist eine einzige Blase. Aus diesem modernen Carpe Diem entstehen Schaumweine in höchster Qualität.
Das Weingut Le vigne di Alice gibt es sein 2005, es hat sich seither auf die ausschließliche Produktion von Schaumweinen spezialisiert, dies aber in einem sehr umfangreichen Sortiment. Die Unternehmerin Cinzia Canzian stammt aus einer Familie von Weinkennern, -herstellern und -liebhabern, schon ihr Großvater liebte Prosecco und wusste ihn gut zu differenzieren. Zunächst hatte Cinzia klassische Philologie und Literatur, Philosophie und Tanz studiert, bevor sie mit ihrem Mann 2005 Weingut Le vigne di Alice mit angeschlossener Kellerei gründete. Im März 2020 errichteten die Unternehmer Bienenstöcke auf ihren Weinbergen, um die Artenvielfalt ihrer Reben zu unterstützen. Auch erhalten sie große Waldflächen für höchste Biodiversität. Fast die gesamte Produktion funktioniert inzwischen mit Solarstrom.
Das Weingut Le vigne di Alice arbeitet mit der typischen Prosecco-Charmat-Methode und mit traditionellen Methode. Die angebauten Reben folgen dem Weinbauprotokoll der Region, das Rücksicht auf die natürliche Umwelt nimmt. Herbiziden, Unkrautvernichtungsmittel, Fungizide und Pestizide kommen nicht zum Einsatz. Die Unkrautbeseitigung erfolgt mit Mähen (vielfach von Hand), auch lassen die Winzer auf ihren Bergen die natürliche Bodenbedeckung zu und verwenden Gründüngung, kompostierten Dünger und organische Präparate für die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Ökologischer und naturnäher als durch das Weingut Le vigne di Alice wohl kaum herstellen.
In der Region erzeugen alpine und subalpine Ketten ein gemäßigtes Klima. Die nahe Adria unterstützt zusätzlich die Bedingungen für den Weinbau, der von Trauben in höchster Qualität profitiert. Die besten Lagen finden sich auf dem Ost-West-Kamm von Treviso mit seiner maximalen Sonneneinstrahlung, speziell Carpesica, Costa und San Pietro di Feletto. Der dortige Boden Calcare e argilla lässt die Rebsorten Glera, Boschera, Verdiso und Marzemino ausgezeichnet gedeihen.
Region & Weine
- Region: Venetien
- Weinarten: Schaumwein
- Rebsorten: Glera, Verdiso, Boschera und Marzemino
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 15
- Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
- Beste Lagen: Costa, Carpesica, San Pietro di Feletto
- Böden: Kalkstein und Ton
Wichtige Personen
- Inhaber: Cinzia Canzian
- Kellermeister: Paolo Stival
- Außenbetrieb: Cinzia Canzian
- Mitgliedschaften: Associazione Donne del Vino
- A Fondo brut nature - Le Vigne di AliceLe Vigne di AliceA Fondo brut nature
Cuvée (Gemischt)
Brut nature (naturherb)
Im Glas ein blasses strohgelb, mit einer für diese Sorte typischen Trübung. In der Nase zu Beginn grüner Apfel, weißer Pfirsich, Litschi, später dann auch feine Noten von Minze, Forsythi und G...Venetien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Tajad brut - Le Vigne di AliceLe Vigne di AliceTajad brut
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Im Glas ein blasses Strohgelb, hell und glänzend. In der Nase deutliche Noten von Früchten, Wildäpfeln und Birnen sowie von Brotkruste. Geschmacklich ein fruchtiger Wein mit guter Fülle und Str...Venetien12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - Assia Rosé Nature brut - Le Vigne di AliceLe Vigne di AliceAssia Rosé Nature brut
Cuvée (Rosé)
Brut (herb)
Im Glas rosa mit kastanienbraunen Reflexen, brillant. Duftige von Blumen und roten Früchten, Geranie und Himbeere. Im Geschmack ein frischer, fruchtiger, aber trockener Schaumwein mit exzellentem ...Venetien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Alice Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra trocken - Le Vigne di AliceLe Vigne di Alice2024 Alice Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra trocken
Girò
Extra Trocken
Im Glas blass strohgelb, hell und glänzend. In der Nase deutliche Noten von Blumen und Früchten, die an Glera-Trauben, Geißblatt, Akazie, Birne und Apfel erinnern. Im Gaumen dann ein abgerundete...Venetien15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2024 Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOCG extra brut - Le Vigne di AliceLe Vigne di Alice2024 Doro Nature Valdobbiadene Prosecco Millesimato DOCG extra brut
Glera
Extra Brut (extra herb)
Im Glas ein blasses strohgelb, hell und glänzend gepaart mit feinen, kontinuierliche Bläschen. In der Nase deutliche Noten von Apfel, aber auch von Brotkruste. Abgerundet wird der Wein mit einem ...Venetien16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2014 P.S. Integrale Metodo Ancestrale brut nature - Le Vigne di AliceLe Vigne di Alice2014 P.S. Integrale Metodo Ancestrale brut nature
Glera
Brut nature (naturherb)
Im Glas strohgelb, mit grünlichen Reflexen und brillanter und feiner Perlage. In der Nase Noten von Lavendel, weiße Brombeere, Kumquat und Haselnuss. Am Gaumen dann pikant, trocken aber weich.Venetien25,00 € 33,33 €/L (0,75 L)
