Le Vigne di Alice - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Cinzia Canzian

Außenbetriebsleiter

In Vittorio Veneto, im Nordosten von Conegliano Valdobbiadene
Traditionelle Prosecco-Weine sowie traditionelle Flaschengärung und "Ancestrale Methode"
"Alice Life is a Bubble" als Motto

Weingut Le vigne di Alice: Prosecco aus dem Vittorio Veneto

Das Weingut Le vigne di Alice von Cinzia Canzian befindet sich unweit von Venedig in Vittorio Veneto nördlich der Bellunesischen Dolomiten. Die Unternehmerin stellt hier herrlichen Prosecco her, dessen Sprudeln sie zum Lebensmotto erhoben hat: „La vita è una bollicina“ – das Leben ist eine einzige Blase. Aus diesem modernen Carpe Diem entstehen Schaumweine in höchster Qualität.

Das Weingut Le vigne di Alice gibt es sein 2005, es hat sich seither auf die ausschließliche Produktion von Schaumweinen spezialisiert, dies aber in einem sehr umfangreichen Sortiment. Die Unternehmerin Cinzia Canzian stammt aus einer Familie von Weinkennern, -herstellern und -liebhabern, schon ihr Großvater liebte Prosecco und wusste ihn gut zu differenzieren. Zunächst hatte Cinzia klassische Philologie und Literatur, Philosophie und Tanz studiert, bevor sie mit ihrem Mann 2005 Weingut Le vigne di Alice mit angeschlossener Kellerei gründete. Im März 2020 errichteten die Unternehmer Bienenstöcke auf ihren Weinbergen, um die Artenvielfalt ihrer Reben zu unterstützen. Auch erhalten sie große Waldflächen für höchste Biodiversität. Fast die gesamte Produktion funktioniert inzwischen mit Solarstrom.

Das Weingut Le vigne di Alice arbeitet mit der typischen Prosecco-Charmat-Methode und mit traditionellen Methode. Die angebauten Reben folgen dem Weinbauprotokoll der Region, das Rücksicht auf die natürliche Umwelt nimmt. Herbiziden, Unkrautvernichtungsmittel, Fungizide und Pestizide kommen nicht zum Einsatz. Die Unkrautbeseitigung erfolgt mit Mähen (vielfach von Hand), auch lassen die Winzer auf ihren Bergen die natürliche Bodenbedeckung zu und verwenden Gründüngung, kompostierten Dünger und organische Präparate für die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Ökologischer und naturnäher als durch das Weingut Le vigne di Alice wohl kaum herstellen.

In der Region erzeugen alpine und subalpine Ketten ein gemäßigtes Klima. Die nahe Adria unterstützt zusätzlich die Bedingungen für den Weinbau, der von Trauben in höchster Qualität profitiert. Die besten Lagen finden sich auf dem Ost-West-Kamm von Treviso mit seiner maximalen Sonneneinstrahlung, speziell Carpesica, Costa und San Pietro di Feletto. Der dortige Boden Calcare e argilla lässt die Rebsorten Glera, Boschera, Verdiso und Marzemino ausgezeichnet gedeihen.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Schaumwein
Rebsorten: Glera, Verdiso, Boschera und Marzemino

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 15
Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
Beste Lagen: Costa, Carpesica, San Pietro di Feletto
Böden: Kalkstein und Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Cinzia Canzian
Kellermeister: Paolo Stival
Außenbetrieb: Cinzia Canzian
Mitgliedschaften: Associazione Donne del Vino

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        