Clementi

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Maurizio Clementi

Inhaber

Von einem Anwalt während des zweiten Weltkrieges gegründet
Philosophie der Traubenauswahl
Weine gemachen für die Politik

Weingut Clementi: Traditionelle Weine aus dem Herzen der Valpolicella Classica

Das Weingut Clementi ist ein kleines Familienunternehmen im Herzen der Valpolicella Classica, bekannt für seine traditionellen und nachhaltig produzierten Weine. Mit einer SQNPI-Zertifizierung und als Mitglied der FIVI legt das Weingut großen Wert auf Qualität und Umweltfreundlichkeit. Die Familie Clementi produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter den weltbekannten Amarone, Valpolicella und Ripasso, alle aus regionalen Trauben. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Struktur, Eleganz und traditionellen Herstellungsmethoden aus.

Das Weingut Clementi wurde 1969 von Pietro Clementi im Herzen der Valpolicella Classica gegründet. Die Familie produziert auf 14 Hektar traditionelle Weine wie Amarone, Ripasso und Valpolicella Classico, alle aus einheimischen Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta. Dank der optimalen Lage der Weinberge auf 300-400 m ü.d.M. gedeihen die Trauben in idealen Bedingungen. Clementi legt Wert auf traditionelle Methoden und nachhaltige Produktion, zertifiziert durch das SQNPI. Das Weingut ist Mitglied der FIVI und wurde für seine hochwertigen Weine mehrfach ausgezeichnet.

Die Philosophie des Weinguts Clementi basiert auf traditioneller Handwerkskunst und nachhaltigem Weinbau. Die Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta gedeihen auf lehmigen Böden und Tuffsteinskeletten, was den Weinen ihre einzigartige Mineralität verleiht. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich auf Hügeln in 300-400 m Höhe, wo die Trauben optimale Bedingungen für Wachstum und Reifung finden.

Im Weinberg wird viel Wert auf manuelle Pflege und umweltschonende Techniken gelegt. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Im Keller werden traditionelle Methoden angewendet, einschließlich der Reifung in slawonischen Eichenfässern, um die Aromen der Weine zu verfeinern.

Das Weingut Clementi produziert bemerkenswerte Weine wie den Amarone della Valpolicella Classico, Ripasso Classico Superiore, Valpolicella Classico Superiore, Valpolicella Classico, Cà del Giovane IGT und den roten Passito Loto. Diese Weine spiegeln die Essenz der Region Valpolicella wider und sind ein Ausdruck der Hingabe und Expertise der Familie Clementi.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Rotwein
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara & Oseleta

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 35000
Böden: Lehm, Tuffsteinskelett

Wichtige Personen

Kellermeister: Enrico Nicolis
Mitgliedschaften: FIVI & Consorzio Tutela Vini Valpolicella

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        