Campagna 5 steht für die Verbindung von Geschichte, Land und einer nachhaltigen Philosophie im Herzen der Paco-Region. Mit einer Leidenschaft für die einzigartigen Eigenschaften ihrer Schwemmlandböden produziert das Weingut ausgezeichnete Weine. Ihre Bemühungen, Wein in einer weniger beachteten Region herzustellen, unterstreichen ihr Engagement für Qualität und Respekt vor der Natur.
Das Weingut Campagna 5 vereint seit vier Generationen Tradition, Familie und Leidenschaft für den Weinbau. Angeführt von Mauro, dem Winzer und der Seele von Campagna 5, widmet sich die Familie der Pflege ihrer Weinberge und der Erzeugung von Qualitätsweinen. Zusammen mit Michele im Weinberg und dem Önologen Diego Bonato, der den Wein perfektioniert, verwandeln sie ihre Vision in hochwertige Weine. Die Familie wird durch die Unterstützung von Mauros Mutter Maria Grazia, seiner Schwester Monica, seiner Frau Giulia und seinen Kindern Nicolò und Gaia ergänzt, die im Bereich des Tourismus und der Weinverkostungen wesentliche Rollen spielen. Die Geschichte von Campagna 5 ist geprägt durch die Weitergabe von Werten und der steten Entwicklung, wobei jeder Tropfen Wein die Geschichte ihrer Region erzählt. Besondere Erwähnung findet der ausgeprägte Geschmack ihres Pinot Grigio, der die Philosophie und die Hingabe der Familie widerspiegelt.
Campagna 5, ein Weingut mit einer tiefen Verbundenheit zur Natur, folgt einer Philosophie, die auf Respekt und Sorgfalt im Umgang mit den Reben und der Erde basiert. Die Schwemmlandböden, geformt durch Flüsse wie die Etsch und Santa Catarina, verleihen den Weinen Einzigartigkeit, Tiefe und Eleganz. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Glera, Pinot Grigio und Cabernet Volos, aus denen Spumante Brut, Pinot Grigio und Cabernet Volos hergestellt werden. Im Keller werden die Weine mit Techniken wie der Battonage und der temperaturkontrollierten Lagerung auf Hefe verfeinert, um ihre charakteristischen Aromen und eine cremige Perlage zu entwickeln. Die Weinbereitung spiegelt die Leidenschaft und das Engagement von Campagna 5 wider, Weine zu produzieren, die die Essenz ihres Terroirs einfangen.
Bitte warten …