Botter

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Alessandro, Annalisa & Luca Botter

Inhaberfamilie

Eine der größten Weinexporteure Italiens
Eine der bekanntesten Weine ist Doppio Passo
23,5 Mil. Liter Lagerkapazität von besten Weinen

Botter: Reben und Lagen in ganz Italien

Botter ist ein Familienbetrieb, der es von bescheidenen Anfängen zu einem der fünf größten Weinproduzenten Italiens gebracht hat. Botter steht für hochwertige Markenweine aus unterschiedlichen italienischen Weinanbaugebieten, welche die Charakteristiken der faszinierenden und facettenreichen Regionen Italiens repräsentieren. Mundus Vini und Luca Maroni loben das Casa Vinicola Carlo Botter in höchsten Tönen.

Alles begann 1928, als Carlo und Maria Botter eine Weinhandlung in Fossalte di PIave in der Nähe von Venedig gründeten. Aus der Liebe zum Wein, gepaart mit unternehmerischem Geschick entstand das Familienimperium mit heute mehreren Weingütern und Weinbergen in den besten Lagen und Regionen Italiens. Weine von hoher Qualität und deutlicher Terroirprägung stammen aus Là di Motte, welches Botter im Jahre 2008 erwarb. Im Jahre 2017 wurde die Masseria Doppio Passo in San Pancrazio Salentino erworben. Diese bereichert seitdem das Angebot der Botter Weine um hochwertigen und bei den Kunden sehr beliebten Wein aus Apulien. Verantwortlich für die Casa Vinicola Carlos Botter sind heute in 3. Generation die Geschwister Annaluisa, Luca und Alessandro.

Der Familienbetrieb setzt vor allem auf autochthone Rebsorten und sortenreine Weine. Aus diesen werden unter anderen schmackhafte Cuvées ausgebaut. Angebaut werden unter anderem die Rebsorten Aglianico, Malvasia Nera, Negroamaro, Montepuliciano und Sangiovese. Botter verkauft seine Weine unter verschiedenen Markenbezeichnungen, zu denen auch Botter, Marchese di Borgosole, Borgo del Mandorlo und Tordelcolle zählen.

Bei Botter erfolgt die Lese des Primitivo ab der zweiten Augusthälfte. Das besondere an den Doppio Passo Primitivo Weinen ist, dass nach der ersten Gärung von 15 Tagen der zweite Teil des Lesguts, welcher noch mehrere Wochen an den Reben reifen durfte, ebenfalls mit den Beerenschalen vinifiziert wird. Nach der zweiten Gärung des ersten Durchgangs kommt der Wein zur Lagerung und Reife. Dadurch entstehen komplexe, farb- und extraktreiche Weine, deren italienischen Charakter und besondere Produktionsweise sich eindeutig im Geschmack widerspiegelt.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosé, Schaumwein
Rebsorten: Primitivo, Pinot Grigio, Syrah, Chardonnay, Merlot, ...

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 1500 ha
Jahresproduktion (in Flaschen): 450.000
Beste Lagen: Prosecco DOCG, Soave DOC, Delle Venezie DOC, Chianti DOCG

Wichtige Personen

Inhaber: Familie Botter

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        