Zanotelli

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Orietta, Nicola, Roberto & Dino Zanotelli

Team

Stolzer Familienbetrieb mit ausschließlich traditioneller Handarbeit
Tradition und Innovation im Herzen des Cembra-Tals, bekannt für seinen Müller-Thurgau
Besonders charakterstarke Weißweine

Zanotelli: Innovation im Weinbau des Cembra-Tals

Das Weingut Zanotelli ist ein stolzer Familienbetrieb, der die Tradition und Handwerkskunst des Weinbaus im Cembra-Tal verkörpert. Mit Hingabe bearbeitet die Familie Zanotelli die zerklüfteten, terrassierten Weinberge von Hand, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, welche die Einzigartigkeit dieses Gebiets widerspiegeln.

Seit 1860 steht das Weingut Zanotelli für Tradition und Innovation im Herzen des Cembra-Tals. Ursprünglich war das Weingut auf die Produktion von Schiava-Wein spezialisiert, einer Rebsorte, die seit der napoleonischen Zeit für das Tal charakteristisch ist. Seitdem hat die Familie Zanotelli im Laufe der Jahre ihr Wissen erweitert und die einzigartigen Gegebenheiten ihres Terroirs erkannt. Sie entdeckten, dass die Region besonders für moderne und vor allem weiße Rebsorten geeignet ist. Mit der Übergabe an die neue Generation, die sowohl in Agronomie als auch in Önologie ausgebildet ist, hat Zanotelli in den letzten zehn Jahren bedeutende Modernisierungen vorgenommen. Durch die Einführung neuer Rebsorten und teilweise alternativer Anbaumethoden hat das Weingut seine Produktion erneuert, um ihre Qualität weiter zu steigern.

Das Weingut Zanotelli widmet sich mit Leidenschaft der Kultivierung einer Vielzahl von Rebsorten, die hauptsächlich weiße Bergweine umfassen, darunter Müller Thurgau, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Riesling und Manzoni Bianco. Diese Auswahl spiegelt die Vielfalt und das reiche Erbe des Cembra-Tals wider. Ergänzt wird das Sortiment durch rote Rebsorten wie Schiava, Pinot Nero und Lagrein, welche die Bandbreite und Tiefe des Angebots von Zanotelli vervollständigen.

Ihre vier Trentodoc-Schaumweine – Nature, Brut, Rosè und Riserva Forneri – werden nach der klassischen Methode hergestellt und repräsentieren die Spitze der handwerklichen Sorgfalt und Qualität, für die Zanotelli bekannt ist. Die porphyrhaltigen Böden des Cembra-Tals bieten ein ideales Terroir für die Entwicklung komplexer und ausdrucksstarker Weine. Die Arbeit im Weinberg und Keller von Zanotelli basiert auf einem tiefen Verständnis für dieses einzigartige Terroir sowie auf einer Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technik, um die natürliche Qualität der Trauben zu bewahren und hervorzuheben.

Region & Weine

Region: Trentino
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Schaumwein
Rebsorten: Müller Thurgau, Gewürztraminer, Chardonnay , Pinot Grigio, Kerner, Riesling, Manzoni Bianco, Schiava, Pinot Nero, Lagrein

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 22
Jahresproduktion (in Flaschen): 120000
Böden: Porphyr (Vulkangestein)

Wichtige Personen

Inhaber: Famiglia Zanotelli
Kellermeister: Dino Zanotelli
Außenbetrieb: Nicola Zanotelli
Mitgliedschaften: Vignaioli del Trentino, Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Istituto Trentodoc & Cembrani DOC

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