Cantina Aldeno (Seite:2)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Walter Webber
Direktor & Önologe
- Jahrhundertalte Weinbautradition
- Aus Liebe zum Land
- Land, Leidenschaft und Geduld
Cantina Aldeno: Vielfalt und Tradition in jeder Flasche
Cantina Aldeno steht für nachhaltige Weinproduktion und biologischen Anbau. Die Weine des Weinguts sind das Ergebnis von Qualitätsprojekten mit niedrigen Erträgen pro Hektar. Diese Philosophie gewährleistet hochwertige Weine mit einzigartigem Geschmack. Cantina Aldeno steht für nachhaltige Landwirtschaft und verspricht exquisite Qualität und Geschmackserlebnisse.
Die Geschichte des Weinguts Cantina Aldeno beginnt vor über einem Jahrhundert in dem kleinen Dorf Aldeno im Trentino. 1910 schlossen sich passionierte Winzer zur Cantina Sociale di Aldeno zusammen, um ihre Weine gemeinsam zu vermarkten. Einige Jahre später entstand die Unione Vinicola Aldeno. Diese beiden Genossenschaften prägten die Region und fusionierten 1972 zur heutigen Cantina Aldeno. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltige Produktion und hochwertige Weine, die aus sorgfältig gepflegten Trauben entstehen. Cantina Aldeno ist ein stolzes Mitglied der lokalen Winzervereinigungen und hat zahlreiche Preise gewonnen.
Cantina Aldeno steht für eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Exzellenz im Weinbau. In den Weinbergen des Trentino werden verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon, Moscato giallo, Pinot grigio, Gewürztraminer und viele mehr angebaut. Diese Vielfalt gedeiht auf Böden, die von lehmigen bis hin zu kalkhaltigen Strukturen reichen und ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Zu den besten Lagen gehören die Hügel von Trento, bekannt für ihre einzigartigen Mikroklimata.
Im Keller setzt Cantina Aldeno auf moderne Techniken und traditionelle Methoden, um die Qualität der Trauben zu bewahren und außergewöhnliche Weine zu schaffen. Besondere Weine wie der Athesim Flumen Chardonnay und der Trento DOC Spumante zeichnen sich durch ihre Eleganz und Komplexität aus.
Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und innovativen Techniken im Keller macht die Weine der Cantina Aldeno einzigartig und hochwertig. Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem harmonischen Zusammenspiel von Natur und Technik, was in jedem Tropfen spürbar ist. Diese Hingabe und Leidenschaft zur Weinherstellung garantieren Weine, die die Authentizität und Tradition des Trentino widerspiegeln.
Region & Weine
- Region: Trentino
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon, Moscato giallo, Pinot grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Solaris, Pinot nero, Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Schiava
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 400
Wichtige Personen
- Kellermeister: Walter Webber, Stefano Paternoster, Francesco Nardelli, Andrea Leonardelli
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- Pinot Nero Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoPinot Nero Trentino DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Rubinrot, mit zunehmender Reifung zu Granatrot tendierend. Fruchtige Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und Gewürzen. Reichhaltiger, einhüllender, würziger und anhaltender Geschmack.Trentino
14,60 € 19,47 €/L (0,75 L) - Castel Beseno Trentino Superiore DOC süß 0,5 L - Cantina AldenoCantina AldenoCastel Beseno Trentino Superiore DOC süß 0,5 L
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- Cuvée (Gemischt)
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Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Anklängen an Blumen, Früchte, Honig und Haselnüsse. Trockener, frischer und eleganter Geschmack mit einem feinen Hintergrun...Trentino21,40 € 28,53 €/L (0,75 L) - Altinum Riserva Trento DOC extra brut - Cantina AldenoCantina AldenoAltinum Riserva Trento DOC extra brut
- Cuvée (Gemischt)
- Extra Brut (extra herb)
Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Apfelblüten, Anklänge von Honig und Vanille. Voller, eleganter Geschmack mit einem zarten Hintergrund...Trentino30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - - R - esisto Vignetti delle Dolomiti IGP - Cantina AldenoCantina Aldeno- R - esisto Vignetti delle Dolomiti IGP
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- IGP
der Wein aus entrappten Trauben gärt spontan und mazeriert mit dem Trester für etwa 8 Monate in Edelstahltanks. Nach dem Abstich reift der Wein über ein Jahr in gebrauchten Holzfässern. Knapp 2...Trentino36,60 € 48,80 €/L (0,75 L)
Cantina Aldeno (Seite:2)
