Cantina Aldeno
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Jahrhundertalte Weinbautradition
- Aus Liebe zum Land
- Land, Leidenschaft und Geduld
Cantina Aldeno: Vielfalt und Tradition in jeder Flasche
Cantina Aldeno steht für nachhaltige Weinproduktion und biologischen Anbau. Die Weine des Weinguts sind das Ergebnis von Qualitätsprojekten mit niedrigen Erträgen pro Hektar. Diese Philosophie gewährleistet hochwertige Weine mit einzigartigem Geschmack. Cantina Aldeno steht für nachhaltige Landwirtschaft und verspricht exquisite Qualität und Geschmackserlebnisse.
Die Geschichte des Weinguts Cantina Aldeno beginnt vor über einem Jahrhundert in dem kleinen Dorf Aldeno im Trentino. 1910 schlossen sich passionierte Winzer zur Cantina Sociale di Aldeno zusammen, um ihre Weine gemeinsam zu vermarkten. Einige Jahre später entstand die Unione Vinicola Aldeno. Diese beiden Genossenschaften prägten die Region und fusionierten 1972 zur heutigen Cantina Aldeno. Das Weingut ist bekannt für seine nachhaltige Produktion und hochwertige Weine, die aus sorgfältig gepflegten Trauben entstehen. Cantina Aldeno ist ein stolzes Mitglied der lokalen Winzervereinigungen und hat zahlreiche Preise gewonnen.
Cantina Aldeno steht für eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Exzellenz im Weinbau. In den Weinbergen des Trentino werden verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon, Moscato giallo, Pinot grigio, Gewürztraminer und viele mehr angebaut. Diese Vielfalt gedeiht auf Böden, die von lehmigen bis hin zu kalkhaltigen Strukturen reichen und ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Zu den besten Lagen gehören die Hügel von Trento, bekannt für ihre einzigartigen Mikroklimata.
Im Keller setzt Cantina Aldeno auf moderne Techniken und traditionelle Methoden, um die Qualität der Trauben zu bewahren und außergewöhnliche Weine zu schaffen. Besondere Weine wie der Athesim Flumen Chardonnay und der Trento DOC Spumante zeichnen sich durch ihre Eleganz und Komplexität aus.
Die Kombination aus sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und innovativen Techniken im Keller macht die Weine der Cantina Aldeno einzigartig und hochwertig. Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem harmonischen Zusammenspiel von Natur und Technik, was in jedem Tropfen spürbar ist. Diese Hingabe und Leidenschaft zur Weinherstellung garantieren Weine, die die Authentizität und Tradition des Trentino widerspiegeln.
Region & Weine
- Region: Trentino
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein
- Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon, Moscato giallo, Pinot grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Solaris, Pinot nero, Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Schiava
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 400
Wichtige Personen
- Kellermeister: Walter Webber, Stefano Paternoster, Francesco Nardelli, Andrea Leonardelli
- Moscato Giallo Trentino DOC süß 0,5 L - Cantina AldenoCantina AldenoMoscato Giallo Trentino DOC süß 0,5 L
Moscato Bianco
Süss
Strohgelbe Farbe. Aromen von Salbei, Zitronenmelisse, Zitrone und tropischen Früchten. Aromatischer, weicher und anhaltender Geschmack, angenehm süßTrentino7,40 € 14,80 €/L (0,5 L) - Merlot Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoMerlot Trentino DOC trocken
Merlot
Trocken
Rubinrote Farbe. Fruchtiges und würziges Bouquet. Trockener, runder Geschmack mit weichen Tanninen.Trentino7,60 € 10,13 €/L (0,75 L) - Pinot Grigio Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoPinot Grigio Trentino DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Strohgelbe Farbe. In der Nase mineralische und fruchtige Noten von reifer Birne. Geschmack trocken, weich, reich und anhaltend.Trentino8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - Chardonnay Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoChardonnay Trentino DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma Fruchtig, mit einem Hauch von Apfel und tropischen Früchten. Reichhaltiger, duftender, weicher und anhaltender Geschmack.Trentino8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - Moscato Giallo Trentino DOC trocken Bio - Cantina AldenoCantina AldenoMoscato Giallo Trentino DOC trocken
Moscato Bianco
Trocken
Ein Wein mit ausgeprägten aromatischen Düften sowohl in der Nase als auch am Gaumen, guter Struktur, würzig und anhaltend.Trentino8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - Pinot Grigio Trentino DOC trocken Bio - Cantina AldenoCantina AldenoPinot Grigio Trentino DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Ein strohgelber Wein mit fruchtigem Aroma und einem Hauch von Birne am Gaumen, frisch, reichhaltig und wohlriechend.Trentino8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - Chardonnay Trentino DOC trocken Bio - Cantina AldenoCantina AldenoChardonnay Trentino DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Apfel und aktuellem Obst. Reichhaltiger, duftender, weicher und anhaltender Geschmack.Trentino8,70 € 11,60 €/L (0,75 L) - Lagrein Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoLagrein Trentino DOC trocken
Lagrein
Trocken
Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aroma Semtori von Brombeere, Schokolade mit leichter Vanille. Reich und strukturiert Geschmack, mit samtigen Tanninen und anhaltend.Trentino8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - Cantina AldenoCantina AldenoTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Teroldego
Trocken
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma blumige Düfte von Veilchen und fruchtige Noten von kleinen Beeren. Reich, vollmundig, weich und anhaltend im Geschmack.Trentino8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - Lagrein Trentino DOC trocken Bio - Cantina AldenoCantina AldenoLagrein Trentino DOC trocken
Lagrein
Trocken
Ein Wein von tief rubinroter Farbe, fruchtig in der Nase mit Noten von kleinen Früchten und strukturiert und schmackhaft am Gaumen mit eleganten, weichen Tanninen.Trentino8,80 € 11,73 €/L (0,75 L) - Sauvignon Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoSauvignon Trentino DOC trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Gelbe, grünliche Farbe. Aroma mit Noten von Holunder, Brennnessel und Zitrusfrüchten. Trockener, würziger, frischer und anhaltender Geschmack.Trentino9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - Gewürztraminer Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoGewürztraminer Trentino DOC trocken
Gewürztraminer
Trocken
Strohgelbe Farbe. Duftnoten von Rose, Nelke und Melone. Warmer, voller, weicher, aromatischer und anhaltender Geschmack.Trentino11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Pinot Nero Trentino DOC trocken Bio - Cantina AldenoCantina AldenoPinot Nero Trentino DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Ein Wein mit fruchtiger, rubinroter Farbe in der Nase und strukturiert am Gaumen mit eleganten, weichen Tanninen.Trentino11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - San Zeno Riserva Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoSan Zeno Riserva Trentino DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Tiefes Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Aromen von roten Früchten in Sirup, mit einem Hauch von Lakritze und Gewürzen. Trockener, strukturierter, weicher und anhaltender Geschmack.Trentino13,30 € 17,73 €/L (0,75 L) - San Zeno Riserva Vigne delle Dolomiti IGP trocken - Cantina AldenoCantina AldenoSan Zeno Riserva Vigne delle Dolomiti IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Er hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen und ein faszinierendes Bouquet mit Noten von Mineralien, Früchten und Blumen. Am Gaumen ist er frisch, reichhaltig, weich und duftend mit ...Trentino13,30 € 17,73 €/L (0,75 L) - Pinot Nero Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoPinot Nero Trentino DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Rubinrot, mit zunehmender Reifung zu Granatrot tendierend. Fruchtige Noten von schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und Gewürzen. Reichhaltiger, einhüllender, würziger und anhaltender Geschmack.Trentino13,30 € 17,73 €/L (0,75 L) - Merlot Riserva Trentino DOC trocken - Cantina AldenoCantina AldenoMerlot Riserva Trentino DOC trocken
Merlot
Trocken
Intensives Rubinrot, mit zunehmender Reife ins Granatrot tendierend. In der Nase fruchtige Noten von Kirschen und Johannisbeeren, Lakritze und Gewürzen. Reicher, umhüllender Geschmack mit süßen...Trentino13,30 € 17,73 €/L (0,75 L) - Altinum Trento DOC brut - Cantina AldenoCantina AldenoAltinum Trento DOC brut
Cuvée (Gemischt)
Brut (herb)
Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Anklängen an Wildblumen, Apfel, Honig und Mandeln. Voller, eleganter Geschmack mit einem zarten Hintergrund von Mandeln und Hefe, an...Trentino18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - Altinum pas dosé Trento DOC brut nature - Cantina AldenoCantina AldenoAltinum pas dosé Trento DOC brut nature
Cuvée (Gemischt)
Brut nature (naturherb)
Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Anklängen an Wildblumen, Apfel, Honig und Mandeln. Voller, eleganter Geschmack mit einem zarten Hintergrund von Mandeln und Hefe, an...Trentino19,30 € 25,73 €/L (0,75 L) - Altinate blanc de blanc Trento DOC brut Bio - Cantina AldenoCantina AldenoAltinate blanc de blanc Trento DOC brut
Chardonnay
Brut (herb)
Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Anklängen an Blumen, Früchte, Honig und Haselnüsse. Trockener, frischer und eleganter Geschmack mit einem feinen Hintergrun...Trentino21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - Altinum Riserva Trento DOC extra brut - Cantina AldenoCantina AldenoAltinum Riserva Trento DOC extra brut
Cuvée (Gemischt)
Extra Brut (extra herb)
Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Apfelblüten, Anklänge von Honig und Vanille. Voller, eleganter Geschmack mit einem zarten Hintergrund...Trentino35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - - R - esisto Vignetti delle Dolomiti IGP - Cantina AldenoCantina Aldeno- R - esisto Vignetti delle Dolomiti IGP
Weisswein
IGP
der Wein aus entrappten Trauben gärt spontan und mazeriert mit dem Trester für etwa 8 Monate in Edelstahltanks. Nach dem Abstich reift der Wein über ein Jahr in gebrauchten Holzfässern. Knapp 2...Trentino36,60 € 48,80 €/L (0,75 L)
