Ugo Contini Bonacossi

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Eigentümer

Heroischer Bergweinbau
BIO Zertifizierung
Historizität des Weinbaus in Roccalbegna

Weingut Ugo Contini Bonacossi: Gute Weine aus biologischem Anbau

Das Weingut Ugo Contini Bonacossi stellt alle seine Rot- und Weißweine ohne Interventionismus oder drastische Verfahren her. Im Weinberg wird biologisch angebaut und im Weinkeller werden die Weine auf natürliche Weise ausgebaut. Auf dem Weingut wird der Umwelt zuliebe Kork durch Schraubverschlüsse ersetzt.

Ugo Contini Bonacossi ist zwischen Olivenhainen und Weinbergen aufgewachsen. Der studierte Önologe gab 2011 seinen Arbeitsplatz im Familienunternehmen auf und zog in das mittelalterliche Dorf Roccalbegna, dem Ort seiner Mutter in der Toskana. Hier kaufte er rund fünf Hektar Land. Er teilte diese auf in die Parzellen Bandita und Vignali. Nach mühevoller Säuberung entstand hier das Weingut Ugo Contini Bonacossi. In 2014 pflanzte er die ersten roten Reben und die weißen folgten im Jahr 2015. Aus den Trauben von 2019 entstanden die ersten Weine 2021. Auf dem Weingut Ugo Contini Bonacossi warten noch etliche Projekte und Ideen, die verwirklicht werden wollen.

Die Philosophie hinter den Weinen vom Weingut Ugo Contini Bonacossi ist die Liebe zu den natürlichen Dingen der Erde, diese auf natürliche Weise zu vinifizieren und auszubauen ohne jegliche önologischen Zusätze. Hieraus ergibt sich von ganz alleine die natürliche Pflege der Reben in den Weinbergen, als auch die sorgfältige Lese der Trauben mit der Hand bei der Ernte. Erzogen wird nach traditioneller Methode mit Stangen aus Kastanienholz. Auf dem Weingut Ugo Contini Bonacossi kommen nur einheimische Hefen ohne den Zusatz von Sulfiten zur Anwendung. Die Abfüllung erfolgt gänzlich ohne Schwefeldioxid und in leichte Flaschen, um die Umwelt durch weniger Glasverbrauch zu schonen.

Die besten Lagen für Weine vom Weingut Ugo Contini Bonacossi sind Bandita und Vignali auf lehmigen Böden in einer Höhe von 350 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel. Hier gedeihen die Sorten Trebbiano, Procanico, Ansonica, Verdello, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo und Colorini. Der Weißwein IGT TOSCANA BIANCO hat eine bernsteingelbe Farbe, mit einem Bouquet von reifen, weiß fleischigen Früchten, Rhabarber und Mandel, im Abgang machen sich Noten von Zitrusfrüchten bemerkbar. Der Rotwein IGT TOSCANA ROSSO UGHETTO von Weingut Ugo Contini Bonacossi ist von einem intensiven Rubinrot, mit einem Bouquet von knackig roten Früchten, leicht balsamisch und Lakritze im Abgang.

Region & Weine

Region: Toskana
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Trebbiano, Procanico, Ansonica, Verdello, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo und Colorini

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 7000
Beste Lagen: Nach Südosten ausgerichtete Weinberge
Böden: Ton, Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Ugo Contini Bonacossi
Kellermeister: Ugo Contini Bonacossi
Mitgliedschaften: VinNatur

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