Das Weingut Scheggiolla steht für handwerklich hergestellten Wein mit einzigartiger Persönlichkeit und Qualität. Mit einer winzig kleinen Produktion auf nur 7500 Rebstöcken, die einzeln gepflegt und benannt werden, betont das Weingut die Bedeutung von Geduld und dem Zuhören der Natur. Die Weine, darunter ihr Chianti Classico und der Rosso Toscano, zeichnen sich durch ihre aromatische Dichte und den Ausdruck des Terroirs aus. Gelegen auf einem sonnenverwöhnten Hügel bei Siena, bietet Scheggiolla authentische Erzeugnisse, die ihre Geschichte in jedem Schluck erzählen. Die Philosophie von Scheggiolla, die natürliche Rhythmen und die Schönheit der kleinen Dinge in den Vordergrund stellt, macht sie zu einem besonderen Vertreter authentischer toskanischer Weine .
Die Geschichte von Scheggiolla begann im Jahr 2000, als Luciano Pagni und seine Frau das Land kauften, auf dem sie das Weingut errichteten. Gelegen in der malerischen Toskana, wuchs das Weingut durch die Erweiterung der Weinberge und die Anpassung des Weinkellers an ihre spezifischen Bedürfnisse. Ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau und die sorgfältige Pflege jedes Rebstocks spiegeln sich in der Qualität ihrer Weine wider.
Die Philosophie von Scheggiolla im Weinberg und Keller ist tief mit dem Terroir und den spezifischen Eigenschaften ihres Bodens verwurzelt, der sich ideal für die Rebsorten Sangiovese und Merlot eignet. Mit einer Fläche von 4 Hektar liegt das Weingut in einem Gebiet, dessen Boden reich an Skelettanteilen ist und einen hohen mineralischen Wert aufweist, was sich positiv auf die roten Trauben und grünen Oliven auswirkt. Diese geologischen Bedingungen tragen entscheidend zu den charakteristischen Aromen, Düften und Farben der Weine bei. Unter den herausragenden Erzeugnissen befindet sich der Rosso IGT Toscano Stravizzo, bekannt für seine aromatische Persistenz und die harmonische Beziehung zwischen Bouquet und Geschmack, sowie der Chianti Classico, der die Essenz seiner Herkunft meisterhaft verkörpert. Die Arbeit im Weinberg und im Keller reflektiert ein Engagement für Qualität und Respekt vor der Natur, wobei traditionelle Techniken und ein tiefes Verständnis für die natürlichen Rhythmen zur Anwendung kommen.
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