In den sanften Hügeln der Toskana, eingebettet in die malerische Landschaft der Region Montalcino, verbirgt sich ein Juwel der Weinherstellung - das Weingut Pian delle Vigne. Diese atemberaubende Lage verleiht Pian delle Vigne eine einzigartige Aura und inspiriert die Schöpfung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität. Pian delle Vigne ist nicht nur wegen seiner Lage bemerkenswert, sondern auch wegen seiner engen Verbindung zur Geschichte und Kultur der Toskana. Die Region Montalcino ist berühmt für ihre lange Weinbautradition. Hier treffen Tradition und Moderne aufeinander, um Weine von unvergleichlicher Raffinesse und Ausdruckskraft zu erzeugen.
Die Wurzeln von Pian delle Vigne sind eng verbunden mit der berühmten Weinbaugeschichte der Toskana. Seit seiner Gründung 1995 gehört das Weingut zur renommierten Antinori-Familie, die seit Generationen Spitzenweine produziert. Diese Tradition der Exzellenz zeigt sich auch in Pian delle Vigne, das Teil des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino ist, einer Vereinigung von Weinproduzenten, die sich der Förderung und Erhaltung der Qualität des berühmten Brunello di Montalcino verschrieben haben.
Die Herstellung der Weine von Pian delle Vigne ist ein sorgfältiger Prozess, der die Verwendung traditioneller Methoden mit modernster Technologie kombiniert. Das engagierte Team von Winzern und Önologen arbeitet unermüdlich daran, die besten Trauben aus den Weinbergen auszuwählen und sie in handwerkliche Weine von Weltklasse zu verwandeln. Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die am großen Fass orientiert ist, wodurch die Trauben während der Lagerung ihre Fruchtaromen beibehalten können. Daneben werden Edelstahltanks für die Gärung verwendet, bis dann die Ausbauphase in Eichenfässern beginnt. Die Liebe zum Detail und die Hingabe zur Perfektion sind in jedem Schluck unserer Weine spürbar.
Das Mikroklima von Montalcino ist geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, was ideale Bedingungen für den Anbau von Sangiovese-Trauben bietet. Die Böden von Pian delle Vigne bestehen aus Kalkstein und Ton, die den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen. Die Hauptrebsorte Sangiovese, lokal auch Brunello genannt, findet hier ihren idealen Lebensraum und gedeiht prächtig. Daraus entsteht auch einer der besonderen Schätze des Weinguts Pian delle Vigne: Brunello di Montalcino. Dieser kraftvolle Rotwein reift mehrere Jahre in Eichenfässern und entwickelt dabei eine bemerkenswerte Tiefe, Aromatik und Eleganz. Er verkörpert die Essenz von Montalcino und ist ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung.
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