Migliarina & Montozzi - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Antonio Bartolini Baldelli

Aufrichtigkeit im Glas und Respekt für den Boden
Familientradition seit 1660
In einer der besten Weinbauregionen Italiens

Weingut Migliarina & Montozzi – biologisch erzeugte Chianti-Weine mit Respekt vor Terroir und Geschichte

Einer viel hundertjährigen Tradition verpflichtet, bewirtschaften die heutigen Eigentümer die Weingärten, Olivenhaine und weiteren landwirtschaftliche Flächen im Herzen der Toskana bereits seit Langem nach biologischen Richtlinien. Sie lassen im Weingut Migliarina & Montozzi markante Weine mit großem Alterungspotential entstehen.

Im Jahr 1608 erwarb die Familie Bartolini Baldelli die über den Hügeln von Chianti thronende Burg Montozzi und erweiterte diese zum Schloss. Eine Heirat verbindet 1933 das Anwesen mit dem benachbarten und seitdem besteht das Weingut Migliarina & Montozzi. Gelegen im Städtedreieck Arezzo, Siena und Florenz, gilt das Arno Tal seit jeher als ideal für den Wein- und Olivenanbau. Heute führen die Marchesi Antonio und Carlo Bartolini Baldelli die Geschäfte des Weinguts Migliarina & Montozzi in der Tradition der Familie, aber mit modernsten Methoden fort. Zum Besitz der markgräflichen Familie zählt auch noch die nahegelegene Fattoria di Bagnolo mit ähnlichen Produkten.

Die Reberziehung auf dem Weingut Migliarina & Montozzi erfolgt nach dem Guyot System. Gelesen wird dem Anspruch entsprechend ausschließlich händisch. Verarbeitet wird das Lesegut in zwei Kelleranlagen. Die eine verfügt über zwanzig Zement Tanks mit Kapazitäten zwischen 12 und 180 Hektolitern. Diese sind mit einem Temperatur-Kontrollsystem ausgerüstet, das die uneingeschränkte Steuerung der Fermentation erlaubt. Die andere Anlage ist mit Edelstahl- und Eichenfässern bestückt. Für die Produktion der regionalen Spezialität Vinsanto hält das Weingut Migliarina & Montozzi einen eigenen Raum vor, da er in der Herstellung als besonders anspruchsvoll gilt.

Die Weingärten befinden sich im Durchschnitt auf etwa 230 m über dem Meeresspiegel. Die Nähe zum Mittelmeer sorgt nahezu ständig für frischen Luftzug. Die Böden aus Schluff und Mergel sind ideal für die autochthonen Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Trebbiano. Auch die „internationalen“ Merlot und Cabernet Sauvignon erzielen ausgezeichnete Ergebnisse. Der reinsortige Wein Sangiovese Castello Montozzi stammt von einem etwas höher gelegenen Südwesthang mit Tonmergel. Er wird im Zementfass fermentiert und reift dann zwölf Monate im Eichenfass. Auf tonhaltigen Schluff wachsen die Reben für diesen Klassiker Chianti Superiore Villa Migliarina, der zu 90 % aus Sangiovese und zu 10 % aus Canaiolo besteht. Nach der sorgfältig temperaturgesteuerten Fermentation erfolgt die Reife erst in Zement und dann im Edelstahltank.

Region & Weine

Region: Toskana
Weinarten: Rotwein, Roséwein und Weißwein
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Cabernet sauvignon, Merlot und Syrah

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 25
Jahresproduktion (in Flaschen): 90000
Beste Lagen: Sangiovese Castello Montozzi, Chianti superiore Villa Migliarina

Wichtige Personen

Kellermeister: Beppe Rigoli

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