In einer der landschaftlich schönsten Regionen Italiens liegt das Weingut Mansalto Vini. Die hochgelegenen Weinberge in der Toskana werden von Hand gepflegt und geerntet, wobei nur ausgewählte Trauben verwendet werden. Hier wird großer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt, um Weine von höchster Güte und Einzigartigkeit auf einer Fläche von 2000 Hektar zu erzeugen.
Die Geschichte des Weinguts Mansalto Vini begann zu Beginn des neuen Jahrtausends mit dem Vorhaben eines tiefgreifenden Erneuerungsprozesses. Die Identifizierung der besten 40 Hektar, verteilt auf sechs verschiedene Parzellen, für die Produktion von hochwertigen Trauben war der erste Schritt, gefolgt von der Renovierung der Weinkellerei mit modernsten Technologien. Die Galestro- und Alberese-Böden verleihen den Weinen des Weinguts Mansalto Vini Mineralität und durch sorgfältige Auswahl der Trauben und Gärung in Stahltanks werden ein ausgewogener Körper und fruchtige Aromen erreicht.
Beim Weingut Mansalto Vini ist die Arbeit im Weinberg und im Keller auf die Herstellung von Qualitätsweinen ausgerichtet. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Im Weinberg wird auf natürliche Anbaumethoden gesetzt, die die Umwelt schonen und die Traubenqualität steigern. Die Weinberge des Weinguts Mansalto Vini befinden sich in einer Höhe von 400-600 Metern über dem Meeresspiegel, was eine perfekte Temperaturkontrolle ermöglicht.
Das Weingut Mansalto Vini ist stolz darauf, Weine anzubieten, die die Essenz der Toskana widerspiegeln und sich durch ihren Charakter und ihre Komplexität auszeichnen. Die Lage in den Bergen und die reichen Böden tragen zur Herstellung einzigartiger Weine bei, die aus den Trauben der wichtigsten toskanischen Rebsorten hergestellt werden: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Das Weingut Mansalto Vini ist Mitglied in verschiedenen Verbänden und Winzervereinigungen, darunter der Consortium of Chianti Classico Wine und der Consorzio Vino Chianti Rufina, die beide für die Förderung und den Schutz der Qualität und des Ansehens der Weine aus der Toskana arbeiten.
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